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호향
| 2025.12.13
가. 보리호위축병 및 올보리에 비해 도복에 강함 나. 수량성은 조곡 603kg/10a으로 올보리 대비 9% 증수 다. 보리차 제조시 올보리에 비해 추출물이 진하고 향이 강함 라. 용 도 : 가공용(보리차용)
[첨부 1] 2016_겉
보리
_호향.hwp
[첨부 2] 겉
보리
_호향_품종보고서.pdf
연구성과>품종 정보
백수정찰(Baeksoojeongchal)
| 2025.12.13
"백수정찰"은 쌀보리로 파성이 Ⅰ이며, 간장이 75cm 정도이다. 이삭은 빽빽하고(밀수형), 이삭당 보리 알 수는 48개 정도로 1,000개의 알 수 무게는 29.5g이다. 병해 중 토양전염 바이러스병인 보리호위축병은 중도 저항성이며, 쓰러짐에 강하다. 10a 당 조곡수량은 505kg으로 새찰쌀보리보다 7% 높은 경향이다. 보리쌀의 백도가 좋고, 프로안토시아니딘 함량이 낮아 보리밥 지은 후 갈변현상이 적다. 용도는 취반 및 가공용(햇반 등)
[첨부 1] 품종요약정보_백수정찰_품종해설서.hwp
[첨부 2] 쌀
보리
_백수정찰_품종보고서.pdf
연구성과>품종 정보
싹이랑(Ssagirang)
| 2025.12.13
가. 파성Ⅱ로 춘파형이며 올보리보다 호위축병과 도복에 강함 나. 수량성은 557kg/10a로 올보리에 비해 21% 증수 다. 큰알보리1호보다 새싹 수량이 많고, 한해와 수량성이 향상됨 라. 폴리페놀함량이 올보리보다 많음 마. 용 도 : 가공용(새싹 및 보리차용)
[첨부 1] 품종요약정보(싹이랑).hwp
[첨부 2] 겉
보리
_싹이랑_품종보고서.pdf
연구성과>품종 정보
흑보찰(Heukbochal)
| 2025.12.13
"흑보찰"은 간장이 79cm 정도이며 이삭은 길고 성기다(소수형), 이삭당 보리 알 수는 54개 정도이며 1000개의 알 수 무게는 30.4g정도로 대립이다. 병해 중 토양전염 바이러스병인 보리호위축병은 저항성이며, 10a 당 수량은 402kg 정도 이다. 국내에서 개발된 최초 찰성 흑색 쌀보리 품종으로 안토시아닌함량이 많은 자흑색 찰쌀보리이다. 용도는 혼반용 및 가공용.
[첨부 1] 2017_쌀
보리
_흑보찰_품종해설서.hwp
[첨부 2] 쌀
보리
_흑보찰_품종보고서.pdf
연구성과>품종 정보
싹누리(Cheongssag)
| 2025.12.13
가. 파성Ⅱ로 춘파형이며 올보리보다 호위축병과 도복에 강함 나. 수량성은 534kg/10a로 올보리에 비해 16% 증수 다. 큰알보리1호보다 새싹 수량이 많고, 흰가루병저항성임 라. 발아세와 발아율이 우수하고 효소역가가 높음 마. 용 도 : 가공용(새싹 및 엿기름용)
[첨부 1] 품종요약정보(싹누리).hwp
[첨부 2] 겉
보리
_싹누리_품종보고서.pdf
연구성과>품종 정보
누리맥(Nurimaeg)
| 2025.12.13
0 보리호위축병 및 도복에 강함 0 수량성은 답리작과 전작에서 호품보리 대비 각각 17%, 21% 증수 0 대립으로 정립률이 높고 발아율이 우수함 0 신장도, 콜박지수, 효소역가 등 맥아 품질이 우수함
[첨부 1] 16.2016_맥주
보리
_누리맥.hwp
[첨부 2] 맥주
보리
_누리맥_품종보고서.pdf
연구성과>품종 정보
호강(Hogang)
| 2025.12.13
가. 보리호위축병 저항성이며 도복에 강함 나. 수량성은 조곡 456kg/10a으로 새쌀보리 대비 7% 증수 다. 백도가 좋고 취반특성 흡수율 및 퍼짐성이 좋음 라. 용 도 : 취반용
[첨부 1] 6.2016_쌀
보리
_호강.hwp
[첨부 2] 쌀
보리
_호강_품종보고서.pdf
연구성과>품종 정보
강맥(Gangmaeg)
| 2025.12.13
가. 쓰러짐에 강하고 보리호위축병과 흰가루병에 저항성임 나. 수량성은 전작에서 616kg/10a로 호품대비 11% 증수 다. 베타글루칸 함량이 낮고, 발아율과 정립률이 높음 라. 용 도 : 맥주제조용
[첨부 1] 품종요약정보(강맥).hwp
[첨부 2] 맥주
보리
_강맥_품종보고서.pdf
연구성과>품종 정보
매호(Maeho)
| 2025.12.13
가. 까락이 반매끈망으로 부드럽고, 파성은 Ⅳ임 나. 도복에 강하며, 보리호위축병에 저항성임 다. TDN 수량이 높음 라. 용도 : 총체담근먹이용
[첨부 1] 181010 2018_청
보리
_매호_품종해설서.hwp
[첨부 2] 청
보리
_매호_품종보고서.pdf
연구성과>품종 정보
미한
| 2025.12.13
가. 까락이 반매끈망으로 부드럽고, 파성은 Ⅳ임 나. 내한성 및 도복에 강하며, 보리호위축병에 저항성임 다. 사일리지 젖산함량이 높고 사일리지 품질이 우수함 라. 용도 : 총체담근먹이용
[첨부 1] 22.2016_청
보리
_미한.hwp
[첨부 2] 청
보리
_미한_품종보고서.pdf
연구성과>품종 정보
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