□ 요 약 ○ 2025년 10월 대비 2025년 11월 가격이 상승한 품목은 감자(3.6%), 고구마(1.2%), 들깨(1.5%)임 ○ 가격이 하락한 품목은 찹쌀(-6.5%), 팥(-4.4%), 땅콩(-2.9%), 쌀(-2.3%)이며, 이외 품목은 1% 미만으로 가격 변화가 미미하였음 * 출처: aT(한국농수산식품유통공사), KAMIS * 주: 가격은 중도매인 상회에서 소상인 및 실수요자에게 판매하는 가격임

잎들깨의 경우 시설재배의 발달과 더불어 채소류의 주년 공급이 가능하게 됨에 따라 다양한 재배양식의 분화가 이루어지게 되었다. 그 중 촉성재배는 8월 중순~9월 상순에 파종하여, 10월 상순부터 다음해 5월까지 수확하는 방식으로 남부지방에서 많이 재배하는 양식이나 최근 9월 가격 상승에 따라 중부지방에서도 촉성재배 양식이 늘어나고 있다. 따라서 저온기 안정생산을 위한 겨울철 하우스의 관리 방법이 중요하다.

□ 요 약 ○ 2025년 8월 대비 2025년 9월 가격이 상승한 품목은 쌀(7.6%), 들깨(3.5%), 찹쌀(2.8%), 감자(2.4%)임 ○ 가격이 하락한 품목은 고구마(-13.2%), 참깨(-2.5%) 이외 품목은 1% 미만으로 가격 변화가 미미함 * 출처: aT(한국농수산식품유통공사), KAMIS * 주: 가격은 중도매인 상회에서 소상인 및 실수요자에게 판매하는 가격임

□ 요 약 ○ 2025년 7월 대비 2025년 8월 가격이 상승한 품목은 고구마(20.1%), 감자(24.1%), 들깨(4.4%), 쌀(3.8%), 찹쌀(1.2%)임. ○ 가격이 하락한 품목은 녹두(-2.3%) 이외 품목은 1% 미만으로 가격 변화가 미미함. * 출처: aT(한국농수산식품유통공사), KAMIS * 주: 가격은 중도매인 상회에서 소상인 및 실수요자에게 판매하는 가격임

□ 요 약 ○ 2025년 6월 대비 2025년 7월 가격이 상승한 품목은 찹쌀(3.4%), 들깨(2.6%), 쌀(1.3%), 팥(1.1%), 땅콩(1.0%), 참깨(0.9%)임 ○ 가격이 하락한 품목은 감자(-16.1%), 고구마(-8.4%) 이외 품목은 1% 미만으로 가격 변화가 미미함 * 출처: aT(한국농수산식품유통공사), KAMIS * 주: 가격은 중도매인 상회에서 소상인 및 실수요자에게 판매하는 가격임

□ 요 약 ○ 2025년 5월 대비 2025년 6월 가격이 상승한 품목은 고구마(12.0%), 찹쌀(7.2%), 들깨(1.8%), 쌀(1.0%)임 ○ 가격이 하락한 품목은 감자(-37.2%)이며, 이외 품목은 1% 미만으로 가격 변화가 미미함 * 출처: aT(한국농수산식품유통공사), KAMIS * 주: 가격은 중도매인 상회에서 소상인 및 실수요자에게 판매하는 가격임

논 들깨 핵심 재배 기술 입니다

논 재배 전략작물 핵심 재배 기술입니다. 정부는밥쌀용벼를제외한식량작물자급률증진쌀수급안정논이용률제고및농가소득안정을위해전략작물재배를권장하고있다이에논재배에적합한전 략작물7종콩옥수수참깨들깨팥녹두사료용벼의핵심재배기술을소개합니다

□ 요 약 ○ 2025년 1월 대비 2025년 2월 가격이 하락한 품목은 들깨(-0.4%)임 ○ 가격이 상승한 품목은 쌀(1.5%), 찹쌀(1.3%), 고구마(1.9%), 감자(17.4%), 땅콩(4.7%)이며, 이외 품목은 1% 미만으로 가격 변화가 미미하였음 * 출처: aT(한국농수산식품유통공사), KAMIS * 주: 도매가격은 중도매인 상회에서 소상인 및 실수요자에게 판매하는 가격임

□ 요 약 ○ 2024년 12월 대비 2025년 1월 가격이 하락한 품목은 고구마(-3.7%), 녹두(-1.6%), 팥(-1.3%), 들깨(-1.1%), 콩(-0.1%)임 ○ 가격이 상승한 품목은 감자(24.1%), 참깨(2.5%), 쌀(2.1%), 땅콩(1.7%), 찹쌀(1.2%)임 * 출처: aT(한국농수산식품유통공사), KAMIS * 주: 도매가격은 중도매인 상회에서 소상인 및 실수요자에게 판매하는 가격임