- 검색결과
발효미생물 정보 검색_ No, 일련번호, 미생물분류, 균주번호, 학명, 식품유형, 식품품목, 식품원료여부, 특허균주여부, 등록기탁번호, 상세정보로 구성
| No |
일련번호 |
미생물분류 |
균주번호 |
학명 |
식품유형 |
식품품목 |
식품원료여부 |
특허균주여부 |
등록기탁번호 |
상세정보 |
| 1 |
A-2021-FR-00001 |
초산균 |
GO1 |
Gluconobacter oxydans |
식초류 |
과일식초 |
제한 |
일반 |
11292 |
상세정보
|
| 2 |
A-2021-FR-00002 |
초산균 |
A_GF |
Gluconobacter frateurii |
식초류 |
과일식초 |
제한 |
일반 |
16332 |
상세정보
|
| 3 |
A-2021-FR-00003 |
초산균 |
GO2 |
Gluconobacter oxydans |
식초류 |
과일식초 |
제한 |
일반 |
16335 |
상세정보
|
| 4 |
A-2021-FR-00004 |
초산균 |
A_GT |
Gluconobacter thailandicus |
식초류 |
과일식초 |
제한 |
일반 |
16338 |
상세정보
|
| 5 |
A-2021-FR-00005 |
초산균 |
CV4 |
Gluconacetobacter xylinous |
식초류 |
과일식초 |
제한 |
일반 |
17012 |
상세정보
|
| 6 |
A-2021-FR-00006 |
초산균 |
CV3 |
Acetobacter pasteurianus |
식초류 |
과일식초 |
제한 |
일반 |
17058 |
상세정보
|
| 7 |
A-2021-FR-00007 |
초산균 |
CV2 |
Komagataeibacter intermedius |
식초류 |
|
불가 |
일반 |
17072 |
상세정보
|
| 8 |
A-2021-FR-00008 |
초산균 |
JY48 |
Komagataeibacter intermedius |
식초류 |
|
불가 |
일반 |
17711 |
상세정보
|
| 9 |
A-2021-FR-00009 |
초산균 |
JY49 |
Komagataeibacter europaeus |
식초류 |
과일식초 |
제한 |
일반 |
17712 |
상세정보
|
| 10 |
A-2021-FR-00010 |
초산균 |
SLV-7 |
Acetobacter oryzifermentans |
식초류 |
과일식초 |
불가 |
일반 |
19301 |
상세정보
|
본 저작물은 "공공누리" 제4유형: 출처표시 + 상업적 이용금지 + 변경금지 조건에 따라 이용할 수 있습니다.
담당부서 : 식생활영양과 문의전화 : 063-238-3584 갱신주기 : 수시
