"잡곡밥"에 관한 전체 48개의 검색 결과를 찾았습니다.
홍보영상 [검색결과: 7건]
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[2022.01.04]
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[2017.08.29]
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제59편 오곡의 영양을 품다!
'20.3.1일부터 유튜브는 인터넷익스플로러를 지원하지 않습니다. 유튜브 동영상을 시청하시려면 브라우저를 업데이트(크롬, 엣지, 파이어폭스, 오페라 등)를 하시기 바랍니다. 정월대보름 최고의 건강식 “오곡밥과 잡곡 한 ...
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[2017.02.14]
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제27편 영남농업연구, 50년의 열정, 100년의 비상!
'20.3.1일부터 유튜브는 인터넷익스플로러를 지원하지 않습니다. 유튜브 동영상을 시청하시려면 브라우저를 업데이트(크롬, 엣지, 파이어폭스, 오페라 등)를 하시기 바랍니다. 영남농업연구, 50년의 열정, 100년의 비상! 전후 ...
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[2015.10.08]
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제16편 색깔 입은 농산물 영양도 만점
'20.3.1일부터 유튜브는 인터넷익스플로러를 지원하지 않습니다. 유튜브 동영상을 시청하시려면 브라우저를 업데이트(크롬, 엣지, 파이어폭스, 오페라 등)를 하시기 바랍니다. 색깔입은 우리 농산물, 영양도 만점! - 우리 농 ...
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[2014.07.08]
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[2014.02.18]
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연구성과 [검색결과: 7건]
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소비자 수요를 반영한 용도별 혼합곡 블랜딩 추천 방법2018.05.15
▣ 연구 배경 ○ 경제 수준 향상과 함께 소비자 기호의 고급화로 밥은 단순히 공복감 해소뿐만 아니라 다양한 질병 치 유 효과가 있는 잡곡과 함께 블랜딩하여 섭취하는 경우가 많아 혼합곡의 수요가 증가하고 있음 ○ 그 ...
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[2018.05.15]
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항산화활성이 증대된 잡곡밥 제조방법2017.07.26
▣ 파급효과 ○ 조, 수수, 콩, 보리 등 잡곡류를 이용한 잡곡밥 제조에 있어 기능성 증진 취반방법 제시 및 산업화 적용 ...
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[2017.07.26]
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잡곡의 새로운 가치 발견, 항산화활성 증진 ‘잡곡차’2016.11.23
잡곡의 용도를 다양화하여 소비 촉진 ※ 수수차 1잔 5g, 잡곡밥 1회 섭취시 수수 약 3g 섭취(혼합7곡 30% 혼반시 ) ○ 차 및 음료로 이용함으로써 칼로리 걱정 없이 쉽게 섭취 가능 ○ 잡곡 가공·판매업체 기술이전 : 5건 ...
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[2016.11.23]
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소비자 기호성 높은 다수성 황색 차조 ‘황미찰’2016.11.15
소비자 기호성 높은 다수성 황색 차조 ‘황미찰’ ▣ 연구 배경 ○ 조는 미네랄 및 식이섬유 함량이 높은 소립 잡곡으로 통곡으로 섭취가 용이한 건강 기능성 곡식임 ○ 밥에 넣어 먹는 혼반용으로는 메조에 비하여 차조가 ...
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[2016.11.15]
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6차산업화 및 수출희망 경영체 기술지원결과(진도, 여수, 남해)2016.08.30
□ 개 요 O 기간/장소 : 2015. 7. 15. ~ 7. 16.(2일간), 전남 진도·여수, 경남 남해 3개소 O 출장자 : 농촌지도관 이병석, 농촌지도사 이선화 ※ 접촉인물 : 하루에세끼영농조합 채원준, 여수잡곡영농조합 이영신, 보물 ...
[2016.08.30]
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잡곡재배거점지역 현장기술 지원결과2014.04.10
기운찬잡곡 6차산업화 - 잡곡 재배생산 → 가공(즉석영양잡곡밥 개발) → 유통/축제(체험, 공연, 현장직거래) □ 현장 기술지원 내용 ○ 잡곡재배생산을 위한 포장 현장답사 및 조성방법 설명 - 작목선정 및 ...
[2014.04.10]
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품종정보 [검색결과: 1건]
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다홍미
가. 중생, 다수성, 적메, 초형 개량, 저온발아성 양호, 내도복성, 항상화성분 함유 나. 도열병, 흰잎마름병(K1, K2, K3), 줄무늬잎마름병 저항성 다. 용 도 : 즉석 잡곡밥(발아현미밥)
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[2021.05.14]
작목기술정보 [검색결과: 5건]
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[2020.01.07]
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조 가공이용
조의 가공이용
조
조의 원산지는 동부아시아며, 옛날부터 시골 두메산골에서 대체식량으로 재배되어 왔으며, 요즘은 쌀, 보리와 함께 주식의 혼반용으로 사용되고 있다. 조의 껍질을 벗겨서 만든 쌀이 좁쌀이라고 하는데 ...
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[2019.12.30]
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국외 생산 현황 및 성분과 이용
국외 생산 현황 및 성분과 이용
국외 생산 현황
수수의 전 세계 생산량은 6,393만 톤으로 곡류 중에서 5위를 기록하고 있다. 주요 생산국은 미국이 18.4%로 1위를 차지하며, 나이지리아(10.5%), 수단(9.7%), 멕시코(7.5%), 에티오피아 ...
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[2019.12.30]
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팥의 기원과 특성
팥이란
팥은
주로 동양의
온대지방에서
재배되고 있다.
팥의 식물학적
기원은 분명히
밝혀져 있지
않지만, 팥이
중국,한국,일본 등
동양의
온대지방에서만
옛부터 주로
재배되어 온
점으로 미루어
보아 동양이
원산지임이
...
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[2017.11.07]
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[2017.11.07]
이미지 [검색결과: 2건]
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[2014.03.11]
사용자 > 알림/홍보 > 홍보/보도 > 정보그림
[2014.03.06]
태그 [검색결과: 1건]
사용자 > 알림/홍보 > 홍보/보도 > 보도자료
[2017.11.08]