⁎문헌은 기본적으로 동의보감 (본초)에서 인용된 것임
대추 잎Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bunge) Rehder
조엽(棗葉)
한의학적 효능
- (항비만) 살이 빠진다.
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(피부 건강) 땀띠에 좋다.
주요성분 : Protopine, Berberine, Cerotin
한의학적 성질
가공방법
섭취방법
- (항비만) 가루내어 복용하면 비만 예방이나 치료에 좋다.
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(피부 건강) 즙을 짜서 땀띠에 문지르면 좋다.
⁎발행처 : 농촌진흥청 국립식량과학원 식품자원개발부 발효가공식품과
