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국립식량과학원-영광군-산업체와 새싹보리 연구협력 협약체결

이번 협약은 새싹보리 원료곡 생산부터 상품화까지
연구기관, 지자체, 산업체가 협력해 지역농업인의 소득과 보리의 부가가치를 높이기 위해 마련.
 
이영희/국립식량과학원장
새싹보리를 가지고 제품이 만들어져서 소비자들에게 호응을 받는다고 생각하니까 기분이 좋고, 지역농가의 소득향상과 6차 산업화를 활성화시키는데 많은 도움이 될 것으로 생각하고 있습니다.
 
국립식량과학원,
앞으로도 국내산 보리품종을 이용해 새싹보리 건강 기능식품 개발 등 보리의 부가가치를 놓여 농가소득 향상에 기여하도록 노력하겠습니다.