등장인물

박사님:작물에 관해서는 모든 것을 꿰뚫고 있다. 오랜 연구와 풍부한 지식으로 많은 사람들에게 작물의 소중함을 알리는 작물박사이다.

슬기:농사를 짓는 아빠를 지켜보며 작물박사가 되겠다는 꿈을 가지고 있다. 아빠를 돕겠다며 간섭하다가 일을 그르치기도 하지만 점점 작물을 사랑하게 된다.

아빠:도시에서 살다가 귀농을 작정하고 시골에 내려와 다양한 농사를 짓는다. 박사님의 도움으로 성공한 농부가 된다.

엄마:천방지축인 남편과 딸이 벌여놓은 일을 항상 뒷수습하는 엄마, 농촌의 공기, 물과 웰빙식품을 좋아하며 언제나 밝은 미소로 가족을을 잘 챙긴다.

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에피소드 1 - 아빠:박사님! 밭 구경 시켜주신 다더니 왜 도시로 들어가시는 거에요?

에피소드 2 - 박사:제가 보여드릴 밭은 저 도시에 있답니다.! 아빠:네?

에피소드 3 - 아빠:여기는 그냥 건물이잖아요? 박사:그냥 건물이 아니고 식물 공장이에요! 아빠:식물공장이요????

에피소드 4 - 식물공장이란 시설 내에서 광, 온도, 수분, 양분 등을 조절하여 최대의 생산성을 얻는 새로운 농업 형태를 말한다. 슬기:우와~!

에피소드 5 - 슬기:엄마! 이것 봐요! 상추가 자라고 있어요! 엄마:밭에서 자라는 것보다 더 싱싱하네~!

에피소드 6 - 식물공장은 작물 성장을 위한 최적의 조건을 유지한다. 아빠:박사님! 건물 안에서도 작물이 잘 자라네요?

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에피소드 1 - 슬기:엄마! 밖에 비가 와요!! 엄마:안에 있다 보니 밖의 날씨를 몰랐구나~! 아빠:그러고 보니 이곳의 작물들은 날씨의 영향을 안 받겠구나~!

에피소드 2 - 식물공장은 기후변화와 기상이변에 영향을 받지 않아서 안정적인 농산물 생산이 가능하다.

에피소드 3 - 우리는 저렇게 안 될까? 미안~!

에피소드 4 - 아빠:작물이 잘 자랄 수 있는 환경이 갖춰 있다니, 정말 놀라워요! 박사:5대 핵심 기술이 있었기에 가능한 일이에요! *5대 핵심 기술:공간,광,영양,온도,자동화

에피소드 5 - 식물공장은 사막, 해양, 극지,건물 지하, 우주 등 어느 곳에나 만들 수 있다! 슬기:엄마! 우리 집 안방에도 식물공장 만들어요!

에피소드 6 - 박사:남극 세종과학기지에는 농촌진흥청에서 제작하여 제공한 콘테이너형 식물공장이 있어요!

에피소드 7 - 박사:식물공장은 수평적인 재배방식에서 탈피하여 빌딩같이 수직으로도 건축이 가능해요! 아빠:좁은 땅에서도 많은 작물을 수확할 수 있겠네요!

에피소드 7 - 식물공장은 빛의 세기와 시간으로 식물의 생육을 조절할 수 있다. - 태양을 대신하는 광(光) 태양광,인공광,혼합광

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에피소드 1 - 태양광-시설비가 들지 않으나 생육조절이 어려워요. 혼합광-장소에 상관없으나 시설 비용이 비싸요. LED-내가 대세지

에피소드 2 - 작업의 효율성과 생산성 증대를 위하여 자동화·로봇화 기술 개발이 이뤄지고 있다. 접목 로봇(농진청), 자동이식 로봇(벨기에), 생육진단 시스템(이스라엘)

에피소드 3 - 슬기:박사님! 여기는 정말 자동화가 잘 되어 있어요~! 박사:그거 타는 거 아니란다~!!

에피소드 4 - 시설재배는 영양액을 이용한 양분공급으로 토양을 오염시키지 않는다.-영양의 공급

에피소드 5 - 아빠,엄마:기술개발로 작물의 당도와 풍미가 더욱 높아지고 있어요! 슬기:와! 맛있다!

에피소드 6 - 식물공장은 거의 모든 기후대 작물의 재배와 수확이 가능하다. -온도의 조절 열대작물,온대작물,한대작물

에피소드 7 - 아빠:식물공장엔 정말 놀라운 기술이 많은 것 같아요! 박사:이렇듯 식물공장은 미래농업의 길을 열어가고 있죠.

에피소드 8 - 식물공장은 자동화되어 운영되므로 다양하고 신선한 농산물을 원하는 때에 공급할 수 있다. 소비자주문 시물공장에서 바로 배송 반나절만에 식탁에 오름. 엄마:식물공장 덕택에 신선한 채소를 맘껏 먹을 수 있겠네요.

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에피소드 1 - 아빠:유기농 생산이 가능하네요! 유기농:들어갈 틈이 없네~

에피소드 2 - 식물공장 전용 품종, 농기계 등 생산과 연계한 다양한 산업이 함께 발달한다. 인공광원, 품종개발, 농기계 다양화

에피소드 3 - IT산업, BT산업, 관광 등도 같이 발전하죠. 식물공장용 로봇 모형도(일본), 인삼 식물공장(한국), 유비쿼터스 농업시스템

에피소드 4 - 첨단 자동화 기술의 발전으로 농작업의 편리성이 증진된다. 아빠:이걸 입으니까 일하는 게 너무 쉬워요~! 엄마:상추 하나 따고서 그게 할 소리예요?

에피소드 5 - 누구나 쉽게 농업에 참여할 수 있죠. 농작업 로봇,고령자도 작업가능

에피소드 6 - 도심 속 다양한 식물공장으로 인해 소비자의 교육과 삶의 질이 높아진다. 도심 식물공장 상상도, 유아교육 프로그램, 건물 내 모심기

에피소드 7 - 식물공장은 지구환경에 오염을 남기지 않는 꼭 필요한 미래형 식물생산 시스템이다. 물,배양액,에너지자원을 재이용하여 환경도 지킨답니다.

에피소드 8 - 아빠:식물공장이 나라의 경쟁력이 될 수도 있겠네요.

에피소드 9 - 박사:식물공장은 미래산업의 한 단편적인 것이에요. 아빠:그러게요...제가 가진 농업의 고정 관념을 확 깼어요! 엄마:저는 세상이 달라보이네요, 눈도 좋고 마음도 좋고...

1.작물이란 무엇인가 10페이지

에피소드 1 - 슬기:할아버지~ 할머니~~!!!!

에피소드 2 - 할머니: 아이고 귀여운 내 강아지~! 슬기: 할머니는 꼭 나보고 강아지래~^^

에피소드 3 - 아빠: 올해 벼농사는 풍년이네요!! 할아버지: 벼뿐만아니라 다른 작물도 다 잘 자랐지~! 슬기: 작물? 할아버지, 작물이 뭐예요?

에피소드 4 - 할아버지: 논과 밭에서 기르는 곡식, 채소, 과수 등을 작물이라고 한단다~ 슬기: 와! 이것도 작물, 저것도 작물, 작물이 진짜 많네요~~!!

에피소드 5 - 해설: 작물은 크게 식용, 시료, 공예, 약용, 녹비, 원예 6가지로 분류한다. 아빠: 그러고 보니 주위가 온통 작물이구나!! 슬기: 이렇게 다양한데 똑같이 작물이라고 부르네요~ 박사: 하하! 그래서 어떻게 쓰이느냐에 따라 작물을 크게 6가지로 분류해 놓았어요!

에피소드 6 - 해설: 벼, 콩. 감자처럼 식용으로 재배하는 농작물을 식용작물이라고 한다. 슬기:우리가 매일매일 먹는 거네요~!

1.작물이란 무엇인가 11페이지

에피소드 1 - 해설: 세계 토지의 약 11%가 농경지이며 그 가운데 50% 면적에서 식용작물이 재배된다. 50%이상 식용작물 재배

에피소드 2 - 할아버지: 저녁을 먹었으니, 이제 송아지 밥을 주러 가볼까? 슬기: 네~ 할아버지^^

에피소드 3 - 해설: 가축의 먹이로 쓰기 위해 재배하는 농작물을 사료작물이라고 부른다. 슬기: 송아지야! 많이 먹고 쑥쑥 커야 돼~! 할아버지: 사료작물은 가축이 좋아하고 영양가가 높아야죠~!

에피소드 4 - 슬기: 어? 할아버지! 여기 왕골바구니에 구멍이 났어요~! 할아버지: 저런 다시 하나 만들어야겠네~! 박사: 공예작물이 필요한 순간이네요!

에피소드 5 - 슬기: 공예작물이 뭔가요? 박사: 공예작물이란 직접 먹지 않고 많이 가공해야 쓸 수 있는 농작물을 말해요.

에피소드 6 - 박사: 생산한 작물을 어떤 가공 과정을 거쳐 이용하느냐에 따라 식용 또는 공예작물로 분류합니다

에피소드 7 - 할머니: 우리 슬기, 잘 갔다 왔어?^^ 슬기: 네~ 엄마: 아버님! 식기 전에 한약 드세요!

에피소드 8 - 해설: 약으로 쓰기 위해 기르는 작물을 약용작물이라고 한다. 슬기: 약용작물은 이름만 들어도 맛이 쓸 것 같아요~!

1.작물이란 무엇인가 12페이지

에피소드 1 - 슬기: 아빠! 어디 다녀오세요? 아빠: 과일도 따고, 밭에 비료도 뿌려주고 왔지!!

에피소드 2 - 해설: 녹비작물은 녹색식물의 줄기와 잎을 비료로 이용하는 것이다.

에피소드 3 - 박사: 농가에서는 자급비료로 퇴비와 함께 중요하지요. 아빠: 박사님! 이건 원예작물이죠?

에피소드 4 - 슬기: 원예는 꽃 아니에요?

에피소드 5 - 박사: 골고루 먹어야 몸에 좋단다. 슬기: 전 약용작물보다는 원예작물이 훨~ 좋아요

에피소드 6 - 슬기: 와~!! 여기는 온통 작물이네요! 할아버지: 이 정도면 전 세계 작물을 다 기르는 거나 마찬가지지, 하하~!

에피소드 7 - 할아버지: 할아버지를 닮아 일을 아주 잘하는구나~ 슬기: 그럼요~ 저도 미래의 농부라구요~ 아빠: 우리 집에 농부가 한명 늘었네요^^

에피소드 8 - 박사: 한국의 농업인구는 2012년 기준으로 약 6%입니다.

에피소드 9 - 엄마: 어머니! 뭘 이렇게 많이 싸주세요? 할머니: 올해는 농사가 아주 잘 되었단다!

에피소드 10- 해설: Tip! 세계 주요 작물 생산량(2010년) 옥수수 8억 4천만 톤 쌀 6억 7천만 톤 밀 6억 5천만 톤 아시아인의 주식이 쌀인 이유는? 벼는 고온다습한 기후에 적합 서구인의 주식이 빵인 이유는? 밀은 저온건조한 기후에 적합

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에피소드 1 - 박사: 쌀이 알도 큭 색깔도 좋네요~! 아빠: 그러게요! 아버지 비법 좀 알려주세요~ 할아버지: 농사는 뭐니 뭐니 해도 자연 환경이 좋아야지!

에피소드 2 - 해설: 대기환경은 식물의 생장, 발육, 개화, 광합성과 밀접한 연관이 있으며,

에피소드 3 - 해설: 토양의 영양분도 작물 생산에 큰 영향을 미친다. 배추: 올해는 날씨도 좋고, 비도 적당히 와서 피부가 매끈하지 참 좋아요~ 무: 저도 피부가 민감성이라 신경이 많이 쓰이네요.

에피소드 4 - 할아버지: 쌀은 가는 길에 큰아버지와 작은 아버지 댁에도 갖다 주렴! 아빠: 아버지 덕분에 모두 건강한 쌀을 맛있게 드시겠네요!

에피소드 5 - 슬기: 할아버지가 키운 쌀로 지은 밥이 제일 맛있어요~~

에피소드 6 - 박사: 쌀은 영양적으로 우수하고 인간에게 가장 필요한 작물이죠!! 아빠: 쌀이 가득하면 제 마음까지 든든해져요~

에피소드 7 - 엄마: 너무 많이 싸가는 것 같아서 죄송해요!!

에피소드 8 - 할머니: 우리 슬기가 먹을 거니까 하나라도 더 줘야지! 할아버지: 우리 땅에서 나는 건강한 먹거리 먹고 건강하게 커야 된다~! 슬기: 네! 할아버지!! 다음 번에 올 때는 이만큼 자라서 올게요!!

2.농업의 기원 14페이지

에피소드 1 - 박사:인류는 언제부터 농사를 시작 했을까요?

에피소드 2 - 해설: 구석기 시대에도 일부 지역에서는 이미 농업이 시작되었다. 원시인: 이 정도면 풍년이지~!

에피소드 3 - 해설: 하지만 농업 혁명이라고 일컫는 농경의 시작은 기우너전 1만 년경에 시작되었다. 박사: 1만 년전에 밑줄 좌~악!

에피소드 4 - 해설: 농사 기원에 관해서는 여러 학설이 있는데 그 중 하나가 고든 차일드의 '건조설'이다. 원시인: 물이라곤 저기 밖에 없네~!

에피소드 5 - 원시인: 물이 없으니까 여기 다 모여 있구나!

에피소드 6 - 해설: 건조설은 좁은 공간에서 사람과 동물, 식물이 함께 생활하게 되면서 사육과 재배가 발생 했다느 학설이다. 원시인: '한 지붕 세 가족' 이니까 잘 지내보자고~!

에피소드 7 - 박사: 핵심지구란 농사가 처음 시작된 근동지방에서 야생의동식물이 널리 퍼져있는 곳을 말합니다.

2.농업의 기원 15페이지

에피소드 1 - 해설: 핵심지구설은 사람들이 야생종을 길들여 이용하면서 원시농업으로 이어졌다는 학설이다. 원시인: 이제부터는 길러 먹어야지~!

에피소드 2 - 박사: 마지막으로, 인구증가와 더불어 식량 생산을 높이기 위해 농업이 발생했다는 설이 있어요!

에피소드 3 - 엄마: 굶지 않기 위해 농사를 지은 거네요? 아빠: 수렵 채취보다는 농사를 통해 더 많은 걸 얻을 수 있잖아!

에피소드 4 - 해설: 원시농업의 발상지는 주로 큰 강 유역이나 산간부, 해안지대이다. 박사: 근동지역에서 최초의 농업이 시작 된 이후 세계 여러 곳에서도 원시 농업이 시작되었어요!

에피소드 5 - 해설: 큰 강의 유역은 주기적인 강의 범람으로 비옥한 환경을 가지고 있다. 할아버지1: 땅도 좋고 물도 가깝고 농사짓기엔 여기가 명당이지!

에피소드 6 - 박사: 기후가 온화하고 농사 지을 물을 쉽게 얻을 수 있는 곳에서 농사가 시작 되었습니다!

에피소드 7 - 할아버지2: 저기는 물이 또 ㄴ머쳤네! 역시 농사는 산간에서 지어야 해~!

에피소드 8 - 박사: 한편, 적도 해안에서도 농경이 시작되었을 것으로 생각하고 있답니다.

에피소드 9 - 박사: 다음은 유적으로 발굴된 고대 농업의 흔적을 살펴볼게요!

에피소드 10- 박사: 중근동지역에서 여러 가지 작물을 재배하고 가축을 사육하였던 유적들이 발굴되었습니다.(B.C. 8000년경 레반트와 쟈그로스 산맥

2.농업의 기원 16페이지

에피소드 1 - 박사: 근동지방과는 전혀 다른 농사가 지어진 곳도 있어요! 해설: 중미, B.C. 5,000년. 재배되는 테오신테(야생 옥수수).

에피소드 2 - 해설: 중국에서는 벼농사의 기원이 B.C.7,000년을 넘어서고 있다. 박사: 개와 돼지 등의 가축사육도 이 무렵부터 시작되었어요!

에피소드 3 - 박사: 우리나라에서도 기원전 6,000년부터 농사를 지었다는 유물과 유적이 발견되었어요. 해설: 우리나라는 농사의 시작이 기원전 6,000년경

에피소드 4 - 아빠: 박사님! 충북 청원군 소로리에서 발견된 볍시는 굉장히 오래도니 것이죠? 박사: 네, 맞아요! 그래서 우리나라의 작물재배 역사는 최대 15,000여 년 정도까지로 추정할 수 있어요!

에피소드 5 - 박사: 이렇게 시작된 농업은 세계 4대 농경문화 발상지를 이루게 됩니다!

에피소드 6 - 해설: 지중해 농경문화는 농사와 목축을 겸하는 혼합농업으로 발전하였다.

에피소드 7 - 해설: 근재 농경문화는 동남아시아에서 시작되었다. 남자1: 바나나는 5,000년 전에 말레이시아에서 재배되었구나!

에피소드 8 - 박사: 사바나 지대에서 발생한 농경문화는 잡곡류와 두류, 참깨를 재배하였어요.

에피소드 9 - 박사: 중남미 농경문화는 안데스 산맥의 높은 지대에서 갑자기 재배되기도 했답니다.

2.농업의 기원 17페이지

에피소드 1 - 박사: 원시농업에서 세계 4대 농경문화 발상지 까지 알아보았는데요! 그럼 그 후의 동서양 농업은 어떤 발달과정을 거쳤을까요?

에피소드 2 - 아빠: 유랑화전이요. 박사: 동양에서는 동식물의 단순채취에서 경종농업의 형태로 발달하였죠.

에피소드 3 - 아빠: 서양에서는 양축농업을 위주로 발달하다 그 뒤 유랑농업이 성행하였어요!

에피소드 4 - 박사: (휴한농업)초목을 태워서 그 재를 거름으로 이용하는 농업을 말하며 계속 옮겨 다니면서 농사를 짓는거야!

에피소드 5 - 박사: 그러나 정착농업이 발달하게 되면서 토지를 묵혀 지력을 회복하는 휴한농업이 발달합니다.

에피소드 6 - 박사: 시간이 흘러 정착생활을 하면서 삼포식 농법이 발달하였어요! 아빠: 동양과 서양이 서로 다른 농업의 발전 단계를 보였네요!

에피소드 7 - 박사: 우리는 지금까지 농업의 시작부터 발달 과정을 살펴보았습니다!!

에피소드 8 - 박사: 농업에 있어서, 인류가 걸어온 길을 잘 살펴보면, 농업의 미래는 밝게 빛나리라 확신합니다!

3.작물은 어떻게 태어났을까 18페이지

에피소드 1 - 슬기: 우와~ 이게 우리집 족보예요? 아빠: 조상님들이 계셔서 아빠도 있고 너도 있는 거란다~

에피소드 2 - 슬기: 박사님! 웬 토마토예요? 박사: 봄맞이 선물이에요~!

에피소드 3 - 박사: 식물도 할아버지, 손자가 있단다. 슬기: 토마토에도 족보가 있네요.

에피소드 4 - 박사: 식물이야 말로 가장 오래된 족보를 가지고 있지요!

에피소드 5 - 해설: 종자식물은 겉씨식물과 속씨식물로 나누어진다. 슬기: 너는 무슨 식물이야? 박사: 토마토는 종자식물이면서 또한 작물9재배식물)이에요!

에피소드 6 - 슬기: 박사님 창 밖에 작물이 많아요! 박사: 저건 작물이 아니고 식물이란다!

3.작물은 어떻게 태어났을까 19페이지

에피소드 1 - 슬기: 식물? 작물? 다른점이 뭐예요?

에피소드 2 - 박사: 식물은 인간을 비롯한 모든 생물의 영양원으로서 중요한 역할을 합니다. 해설: 식물은 광합성 작용을 하며, 공기, 물, 흙에서 영양분을 섭취한다.

에피소드 3 - 해설: 작물은 지구상에 존재하는 많은 야생식물중에서 이용성과 경제성이 높은 식물이다.

에피소드 4 - 해설: 인간은 여러 가지 필요에 의하여 유용한 야생식물, 즉 작물을 재베하게 된다. 남자1: 네가 필요해~

에피소드 5 - 아빠: 작물의 특징이 무엇이죠?

에피소드 6 - 해설: 종자가 잘 떨어지지 않고 수확하기 쉽다. 벼: 얘들아 떨어지면 안 돼~~~!

에피소드 7 - 해설: 수확되는 식물체 부위가 대형화되어 수량이 증대된다. 크기가 이 정도는 돼야지!

에피소드 8 - 해설: 휴면성이 낮고 종자가 일시에 발아되어 재배관리가 쉽다.

에피소드 9 - 해설: 지역에 따라 밤낮의 길이가 다르고 자라는 작물도 달라서 조생종, 중생종, 만생종으로 다양하게 분포된다. 꽃: 일찍 피는 꽃이 열매도 일찍 맺는다구~

3.작물은 어떻게 태어났을까 20페이지

에피소드 1 - 슬기: 재배식물은 1%밖에 안되네요? 박사: 인간에게 유익하고 생산성이 높은 것만을 선발했기 때문이에요!

에피소드 2 - 박사: 재배되지 않는 식물 종이 많다는 것은 아직 활용할 식물이 만다는 거죠?

에피소드 3 - 해설: 선사시대부터 작물을 재배하기 시작하여 오늘날 80여 종이 식용으로 이용되고 있다. 선사시대 식용한 식물 1,500여 종 그 후 500여 종 재배 현재 80여 종 식용재배 슬기: 선사시대엔 더 다양한 식물을 먹었네요!

에피소드 4 - Tip: 재배작물의 기원중심지 1.중국: 6조보리, 피, 콩, 팥, 메밀, 배추, 파, 인삼, 감, 복숭아 등
2.인도/동남아시아: 벼, 참깨, 사탕수수, 모시풀, 왕골, 오이, 가지, 생강 등
3.중앙아시아: 귀리, 기장, 완두, 삼, 당근, 양파, 무화과 등
4. 코카서스/중동: 2조보리, 보통밀, 호밀, 유채, 아마, 마늘, 시금치, 포도 등
5. 지중해 연안: 완두, 사탕무, 티머시, 화이트클로버, 순무, 우엉, 양배추 등 6. 중앙아프리카: 보리, 진주조, 동부, 아마, 참깨, 아주까리, 커피, 수수 등
7.중앙아메리카: 옥수수, 고구마, 강낭콩, 고추 등
8. 남아메리카: 감자, 토마토, 담배, 호박, 파파야, 딸기, 땅콩, 카사바 등

에피소드 5 - 식물의 재배화는 식물의 다양성을 점점 감소시켰다. 그림자: 벼 밀 옥수수 곡물 소비량의 75%

에피소드 6 - 아빠: 식물의 다양성 확보를 위해 재래종의 유전자원을 수집한다고 들었어요 박사: 네 맞아요!

3.작물은 어떻게 태어났을까 21페이지

에피소드 1 - 박사: 유전자원의 수집과 함께 작물의 기원지를 알아야 하죠. 벼: 다른 지역에 적응시키고자 할 때 도움이 되지요!

에피소드 2 - 해설: 식물이 최초로 발생된 지역을 그 식물의 기원지(origin)라고 한다.

에피소드 3 - 바빌로프: 작물의 유전적 변이가 가장 많은 지역을 표시해 볼까요? 중앙아메리카, 남아메리카, 중앙아프리카, 지중해 연안, 중동지역, 인도, 중국, 동남아시아

에피소드 4 - 해설: 식물의 중심지에서 멀어질수록 다양성이 줄어듭니다.

에피소드 5 - 아빠: 열성유전자면 안 좋은 것 아닌가요? 박사: 열성유전자가 인간에게 유리한 형질로 나타날 수도 있어요!

에피소드 6 - 해설: 야생종에서 유용한 유전자를 찾아내고 재배하면서 계속하여 신품종을 개발하죠!

에피소드 7 - 아빠: 작물도 결국은 그 뿌리를 찾아야 더 많은 품종개발을 이룰 수 있는 거네요~? 박사: 뿌리의 중요성은 인간과 식물이 다를 게 없답니다!!

에피소드 8 - 슬기: 잘 자라서 맛있는 토마토 먹게 해 줘잉~ 아빠: 열매가 열리려면 한참 기다려야 하는데!!!

4.세계의 주요 농업지대 22페이지

에피소드 1 - 엄마: 와~! 외국에서 찍은 당신 사진이네!

에피소드 2 - 아빠: 이 잘생긴 젊은이가 진정 나란 말인가?

에피소드 3 - 슬기: 아빠? 미국에서도 농사를 지으셨어요? 아빠: 농장에서 일을 하면서 여행을 다녔지!

에피소드 4 - 슬기: 와~~~!! 미국 옥수수 밭은 엄청 넓어요!! 아빠: 농사방법도 우리와는 많이 다르지.

에피소드 5 - 아빠: 미국은 광대한 평야를 바탕으로 대규모 농사를 짓고 있지!

에피소드 6 - 슬기: 그럼 농작물의 생산량도 정말 많겠네요? 아빠: 정답! 이뿐만 아니라, 가격 경쟁력도 높은 편이지!

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에피소드 1 - 박사: 미국은 세계에서 최고로 많은 곡물을 수확하기 때문에 오늘날 최고의 농업국이 되었어요! 슬기: 박사님!!

에피소드 2 - 아빠: 우리도 대규모의 농업을 할 수 있으면 좋을 텐데.... 박사: 대규모의 농업에도 농업 나름대로 약점이 있어요!

에피소드 3 - 농부: 전 세계의 농산물 가격 폭락이 일어날 수 있답니다!

에피소드 4 - 슬기: 아빠, 여긴 어디에요? 아빠: 남아메리카의 잉카 유적지란다!

에피소드 5 - 박사: 땅이 넓은 라틴아메리카는 농업이 곧 경제랍니다!

에피소드 6 - 박사: 미국과 유럽연합 다음으로 브라질의 농업분야가 크죠!

에피소드 7 - 박사: 또 다른 대표적인 나라는 아르헨티나입니다.

에피소드 8 - 박사: 기후와 환경, 문화처럼 농업도 농사방법의 차이가 있어요!

에피소드 9 - 해설: 세계 벼 생산의 90%이상 생산, 소비 박사: 대부분의 아시아 국가들은 농업에 대한 의존성이 높아요!

4.세계의 주요 농업지대 24페이지

에피소드 1 - 박사: 곡물생산량보다 소비량이 더 많아 식량부족이 문제이기도 하죠. 아빠: 인구가 많이 늘어나면 그럴 수도 있겠네요!

에피소드 2 - 일본인: 지을 땅이 부족해~ 대만인: 날 보라구~ 박사: 일본과 대만은 농업기술은 좋으나 농경지 면적이 적어 식량 자급률이 낮아요!

에피소드 3 - 베트남농부: 농업분야의 성장 잠재력이 제일 높은 나라는 베트남입니다.

에피소드 4 - 스리랑카농부: 스리랑카는 일 년에 2~3모작이 가능하답니다.

에피소드 5 - 박사: 아시아 국가들은 농업자원이 풍부하여 농업개발에 대한 높은 의지를 갖고 있어요

에피소드 6 - 프랑스농부: 프랑스 정부는 농민을 위한 농업보호정책이 잘 갖춰져 있어요!

에피소드 7 - 네덜란드인: 기술농업의 대명사로 불리는 네덜란드는 세계적인 꽃 수출국 입니다.

에피소드 8 - 아프리카인: 농업의 전반적 환경이나 시설부족으로 작물생산이 턱없이 모자랍니다!

4.세계의 주요 농업지대 25페이지

에피소드 1 - 박사: 특히, 에티오피아는 식량 자급률이 낮아 경제 성장이 낮죠!

에피소드 2 - 엄마: 박사님! 에티오피아 하면 커피 아닌가요? 박사: 맞아요! 고원의 서늘한 기후에서 생산되는 아라비카는 품질이 매우 좋아요!

에피소드 3 - 가나인: 가나와 나이지리아는 벼 재배에 많은 관심을 가지고 있어요!

에피소드 4 - 박사: 이 지역은 농사를 짓기에는 기후나 땅이 좋지 않아요! 아빠: 산과 사막이어서 정말 농사짓기가 힘들겠네요!!

에피소드 5 - 박사: 세계 약 30%는 사막화의 영향을 받고 있어요! 엄마: 그렇게나 많아요??

에피소드 6 - 사막: 기후변화로 인한 가뭄과 물의 낭비가 그 원인이죠!

에피소드 7 - 박사: 모든 대륙에서 사막화 속도가 빨라지고 있어요! 아빠: 사막화 방지를 위해 모두가 노력해야겠네요!

에피소드 8 - 해설: 각 나라마다 다양한 농업이 특징있게 발전되어 왔다! 박사: 모두의 힘으로 사막화와 같은 어려운 환경을 극복해야 합니다.

5.작물의 품종은 어떻게 개량되었나 26페이지

에피소드 1 - 아빠: 호랑이가 이상하게 생겼네~!! 엄마: 사자 아니에요?

에피소드 2 - 슬기: 아빠, 엄마! 저건 라이거라고요.

에피소드 3 - 슬기: 라이거는 아빠 사자와 엄마 호랑이에서 태어나요~! 엄마: 우리 딸, 엄마 닮아서 똑똑 하구나~! 아빠: 당신은 사자라며?

에피소드 4 - 슬기: 와~! 식물원이다!!!

에피소드 5 - 슬기: 장미꽃 한 송이에 색깔이 여러 가지에요! 엄마: 세상에 이런 장미가 있었네요? 아빠: 꽃잎에 물감 칠 한 것 아닐까? 박사: 이건 라이거와 같은 방법으로 만들어 낸 거예요~!

에피소드 6 - 박사: 식물 육종으로 이렇게 새로운 품종을 만들어 낼 수 있답니다~! 아빠: 식물 육종이요?

에피소드 7 - 박사: 재배식물의 유전자형을 새롭게 만들거나 탐구하여 유용가치를 높이는 기술을 식물 육종이라고 합니다!

5.작물의 품종은 어떻게 개량되었나 27페이지

에피소드 1 - 아빠: 박사님! 식물 육종은 어떻게 이루어지나요? 박사: 식물 육종의 첫 번째 과정은 육종대상의 작물을 선정하고 현재 품종의 단점과 문제점을 파악하는 것이에요!

에피소드 2 - 박사: 그 다음엔 육종의 우선 순위를 결정해야 합니다! 이 경우엔 생산성이 우선순위겠네요! 쌀알이 100개씩 열렸으면...

에피소드 3 - 박사: 우선순위가 정해졌으면 육종방법을 결정해야 해요! 아빠: 결정하기 힘들 땐 그냥 아무것이나 골라서..

에피소드 4 - 박사: 유전자, 환경, 가용자원을 꼼꼼히 따진 다음에 결정해야 돼요!! 그 뒤에는 변이를 탐색하고 작성해야 합니다!

에피소드 5 - 박사: 다음 단계로 육종방법에 따라 우량계통을 선발해야 합니다.

에피소드 6 - 박사: 우량계통이 선발되면 생산성 및 지역 적응성을 검정해야 돼요! 슬기: 윽! 내가 제일 싫어하는 시험!

에피소드 7 - 박사: 그 뒤엔 품종을 등록합니다!

에피소드 8 - 박사: 품종을 등록한 뒤엔 종자 및 종묘를 증식하고 신품종 보급에 앞장서야겠죠?

5.작물의 품종은 어떻게 개량되었나 28페이지

에피소드 1 - 아빠: 아니 붓으로? 알록달록한 장미도 저렇게 색칠한 거 아니에요? 박사: 색칠이 아니라 인공교배를 하고 있는거랍니다!!

에피소드 2 - 박사: 육종의 기본 기술인 인공교배로 유전변이를 만들어내고 1대 잡종 품종의 F1 종자를 생산하게 됩니다!

에피소드 3 - 박사: 인공교배는 육종 목표에 따라 그 양식이 달라집니다.

에피소드 4 - 박사: 암꽃과 수 꽃의 꽃피는 시기를 같은 시간에 피도록 조절해서 교배를 합니다.

에피소드 5 - 아빠: 박사님! 인공수분에 대해 알려주세요! 박사: 먼저 모본의 수술을 없앤 다음 부본의 꽃가루를 옮겨주는 과정을 인공수준이라 합니다.

에피소드 6 - 박사: 종자생성은 수분, 수정, 종자형성의 단계를 거칩니다.

에피소드 7 - 박사: 같은 개체 내의 암술과 수술 사이에서 이루어지는 수분을 자가수분이라 합니다. 아빠: 그럼 타가수분은 한 꽃에서 다른 꽃으로 옮겨지는 것을 말하겠네요!

에피소드 8 - 박사: 화분의 정핵과 배낭의 난핵이 융합하는 것을 수정이라고 해요!

5.작물의 품종은 어떻게 개량되었나 29페이지

에피소드 1 - 박사: 한 종의 종자가 가지고 있는 형태가 완전하게 이루어지는 것을 종자형성이라고 해요!

에피소드 2 - 박사: 일반적으로 수정에 의하여 과실이 형성되나 바나나, 감귤, 포도는 종자가 생기지 않고 과실만 형성됩니다. 아빠: 난 그냥 연구관찰을...

에피소드 3 - 박사: 이렇게 생산된 신품종의 종자는 일정한 종자증식체계에 따라 농가에 보급되어 집니다.

에피소드 4 - 박사: 자식성 식물의 종자 증식 방법으론 원종을 채종포에서 증식하여 농가 보급종으로 생산합니다.

에피소드 5 - 박사: 타식성 식물은 대부분 잡종강세를 이용하는 1대 잡종의 품종을 육성 보급합니다.

에피소드 6 - 박사: 영양번식 식물은 영양체를 이용하여 증식을 합니다.

에피소드 7 - 박사: 최근에는 식물조직배양 기술을 이용, 생장점을 배양하여 무병개체를 대량 번식합니다. 아빠: 우리도 한번 신품종을 재배해 볼까?

에피소드 8 - 박사: 신품종의 퇴화방지와 특성유지를 위하여 몇 해에 한 번씩 순도 높은 보급종으로 바꾸어 재배하는 것이 좋아요!

에피소드 9 - Tip! 우리나라 최초의 식량작물 농사기록 농사직설: 벼, 보리, 밀, 콩, 팥, 조. 기장. 삼 등 작물의 채종방법 기술(1492) 금양잡록: 벼 27개 품종을 비롯하여 여러 작물의 품종명 기재(1492) 산림경제: 채소(상추, 아욱, 오이 등) 및 과수(배, 매실, 포도, 석류 등) 품종명 기재(1682) 임원경제지: 농업기술 백과사전(1842) 시대의 흐름에 따라 품종수가 증가된 것으로 볼 때, 선발에 의한 품종개발이 엿보입니다.

6.농업은 어떻게 발전되고 있나 30페이지

에피소드 1 -

에피소드 2 - 아빠: 먼 길 오시느라 고생 하셨어요~! 사람들: 박사님 강의라면 어디라도 와야죠?

에피소드 3 - 박사: 오늘은 왠지 강의가 잘 될 것 같구나.

에피소드 4 - 박사: 발전을 거듭한 미래의 농업은 어떤 모습일까요?

에피소드 5 - 박사: 미래 농산업 트렌드가 우리의 농업, 농촌에 미칠 파급효과에 대해 알아보겠어요!

에피소드 6 - 해설: 첫째, 기후 변화에 따른 에너지 및 환경의 중요성이 증대된다.

6.농업은 어떻게 발전되고 있나 31페이지

에피소드 1 - 아빠: 기후가 변하면 농작물 생산이 감소하겠죠? 박사: 품질이 떨어지고 작물의 종류도 변할 거예요!!

에피소드 2 - 박사:기후 변화로 인한 위기도 예쌍되지만 지속가능한 환경농업은 계속 발전해 나갈 거예요! 사람: 신재생 에너지 사용 확대!!

에피소드 3 - 해설: 둘째, 농업분야에 첨단과학기술이 다양하게 활용된다.

에피소드 4 - 아빠: 힘든 일은 로봇이 대신하는구나!

에피소드 5 - 해설: 셋째, 농업인의 고령화는 더욱 빠르게 진행된다. 아빠: 2026년! 으악~! 그때는 나도 고령화에 한몫하겠구나!

에피소드 6 - 남자: 농업인의 고령화로 인해 농촌은 활력을 잃어버리겠죠? 박사: 실버농업은 더욱 활성화 될 거예요!

에피소드 7 - 해설: 넷째, 글로벌화의 진전에 따라 경쟁이 심화된다.

에피소드 8 - 아빠: 경쟁으로 인해 농산물의 수입이 더욱 증가하겠네요? 박사: 수출시장의 확대는 되지만 농업, 농촌의 양극화 현상은 더욱 심해지죠!

6.농업은 어떻게 발전되고 있나 32페이지

에피소드 1 - 해설: 다섯째, 새로운 가치 지향의 사회로 성숙한다.

에피소드 2 - 박사: 전원생활의 수요증가로 귀농 인구가 증가하고 있어요. 아빠: 귀농 귀촌의 좋은 점은 누구보다도 제가 잘 알죠.

에피소드 3 - 박사:우리 모두 다섯 가지의 미래 농산업 트렌드를 알고 그에 맞는 준비를 잘 해나가야겠어요~!

에피소드 4 - 남자2: 박사님! 농산업 미래 트렌드를 따라가기 위한 농업생산 기술의 진화는 어디까지 와 있나요? 박사: 농업을 둘러싼 환경 변화에도 적응하기 위해 기술개발도 빠르게 발전하고 있어요!

에피소드 5 - 해설: 농업생산은 생산성 향상에서 저비용, 친환경, 고부가가치 등의 가치 추구로 빠르게 변하고 있다.

에피소드 6 - 해설: 농작물의 품종 개발로 수량 안정화를 이룰것이다. 기능성 농작물: 인류의 건강을 위하여~! 초다수성 곡물: 수입사료를 대체!

에피소드 7 - 해설: 농업기계화와 시설자동화는 산업기술을 응용하면서 빠르게 발전하고 있다.

에피소드 8 - 해설: 친환경 농산물에 대한 요구가 늘어나면서 화학비료와 농약의 사용량이 줄어들었다.

6.농업은 어떻게 발전되고 있나 33페이지

에피소드 1 - 해설: 미래 농업은 기후변화외 지구온난화가 가장 많은 영향을 미친다.

에피소드 2 - 아빠: 빠르게 발전하는 농업기술에 뒤쳐질 수 없지~!!

에피소드 3 - 박사: 수입사료를 대체! 미래 농업은 식품산업과의 연계, 신상품 생산 등으로 경쟁력을 강화하고 있죠!

에피소드 4 - 박사: 생물 산업과 동식물자원 이용산업도 고부가가치 시장을 창출해 나가고 있어요!

에피소드 5 - 해설: 원형을 가공한 제1세대 활용형태 => 원예, 건강식품, 세제, 화장품, 환경정화 등 제2세대 형테로 발전 => 질병예방, 생체조절물질, 산업효소, 생물 촉매제 등의 제 3세대 활용형태로 발전하고 있다.

에피소드 6 - 농업: 2030년 - 바이오 장기 생산용 형질전환 미니돼지 실용화 2050년 - 개인별 맞춤형 바이오 장기생산

에피소드 7 - 해설: 미래 농업은 동식물 자원을 생산하여 이용하는 농생명 산업이 주력을 이룬다.

에피소드 8 - 남자2: 미래 농업의 길을 우리가 함께 만들어야겠어요. 박사: 세계 농업을 알고 준비한다면 나만의 농업경쟁력을 지킬 수 있죠!

7.작물은 왜 중요할까 34페이지

에피소드 1 -

에피소드 2 - 슬기: 아 얏~!!!

에피소드 3 - 슬기: 채소를 밟으면 어떡해?? 아이1: 풀 좀 밟으면 어때? 아이2: 메롱~

에피소드 4 - 슬기: 속상해요~! 감자 줄기가 다 부러졌어요! 박사: 저런~!!!

에피소드 5 - 박사: 오늘 어린이 농사교실에서는 농업과 농작물이 왜 중요한지에 대해 공부합니다.

에피소드 6 - 박사: 세종대왕은 농업에 대해 뭐라고 말씀 하셨을까요?

7.작물은 왜 중요할까 35페이지

에피소드 1 - 해설: 세종대왕은 농업을 국정의 근본으로 인식하고 장려하였다. 세종대왕: 나라는 백성을 근본으로 삼고 백성은 식량을 하늘로 삼는다. 농미은 의복과 식량의 근원이니 국정의 우선이 된다.

에피소드 2 - 해설: 또한 지방 관리들에게 농업의 중요성을 강조하고 농업 기술서를 배포하여 농업을 장려하였다.

에피소드 3 - 아이1: 옛날엔 그랬는지 몰라도 지금은 농업이 중요하지 않잖아요? 박사: 저 녀석이구만! 학교 텃밭을 망친 아이가..

에피소드 4 - 해설: 세계 미래 학자들은 미래에 가장 유망한 산업으로 농업을 꼽는다. 엘빈 토플러: 미래에는 농업기술의 발달로 새로운 형태의 농업이 나타나 시장을 주도할 거예요! 짐로저스: 농업은 향후 잠재력이 가장 높은 산업 중 하나이고, 농부는 선망의 직업이 될 겁니다!

에피소드 5 - 박사: 농업은 인간에게는 먹을거리를 제공하고 다른 산업의 제품 원료로 활용되고 있습니다. 슬기: 정말 농업은 꼭 필요한 것이네요~ 아이1: 그.. 그렇네요~

에피소드 6 - 해설: 우리나라는 지속가능한 경제성장을 선도할 산업으로 농업을 주목하고 있다. 박사:농업은 전 산업을 연결하는 하나의 뿌리입니다.

에피소드 7 - 해설: 또한 농업은 자연 순환적이고 환경 친화적인 산업이다.

에피소드 8 - Tip: 녹색성장 - 녹색성장은 2005년 UN 아시아 태평양 환경과 개발에 관한 장관회의에서 논의되었으며, 세계적으로 관심이 높아지면서 우리나라에서도 저탄소 녹색 성장기본법을 제정하고 5개년 계획을 수립하여 추진하고 있다.(2009년) - 경쟁성장에서 발생된 환경파괴를 최소화하고 환경 지속성을 경제성장의 기회로 활용하는 새로운 성장모델이다.

7.작물은 왜 중요할까 36페이지

에피소드 1 - 박사: 그럼 농업의 중심에 있는 작물이 왜 중요한지 알아볼까요? 아이1: 아~ 작물이요~ 우리가 먹거나 유용하게 이용할 수 있는 모든 식물이죠.

에피소드 2 - 슬기: 너 대단하네.. 나만 아는 줄 알았는데

에피소드 3 - 해설: 작물 중 우리가 흔히 먹는 쌀은 주곡으로서 맥류, 콩, 잡곡, 옥수수 등의 곡류와 함께 국민 식생활의 원천이 된다. 벼: 난 사계절이 뚜렷한 우리나라에서 잘 자라지. 여름철 고온다습한 것도 좋고!

에피소드 4 - 해설: 콩도 우리나라가 기원지로 품질 좋은 단백질과 지방의 공급원 역할을 한다. 콩: 고향 땅이 좋긴 좋구나.

에피소드 5 - 해설: 옥수수는 많은 음식에 활용되며, 특히 가공 식품의 원료로서 중요하다.

에피소드 6 - 아이1: 아 포테이토 칩 먹고 싶다~

에피소드 7 - 해설: 감자와 고구마는 중요한 구황작물이었으며 가공식품으로도 많이 이용된다. 슬기: 그런 말하기 전에 농작물부터 잘 보호하자!

에피소드 8 - 슬기: 박사님~! 비가 쏟아져요~!!!

에피소드 9 - 박사: 그럼 먼저 점심을 먹을까요? 아이들: 와~ 점심이다!

에피소드10 - 해설: 현재는 이상 기상이 자주 발생하여 세계적으로 작물생산이 불안정해지고 있다.

에피소드11 - 박사:기온 이상으로 작물에 피해가 많아 국내생산이 적어지죠. 여자아이: 그럼 농산물을 다른 나라에서 비싸게 수입해야겠네요. 슬기: 아~ 그래서 엄마가 매일 채소가 비싸다고 난리구나.

7.작물은 왜 중요할까 37페이지

에피소드 1 - 여자아이: 박사님! 수입하지 말고 우리나라에서 작물을 길러 먹으면 되잖아요? 박사: 그게 가장 좋은 방법이지만 우리나라의 식량 자급률은 매우 낮아요!

에피소드 2 - 박사: 식량 자급률을 높이는 많은 노력이 필요하겠죠! 아이: 그건 저한테 맡겨주세요!

에피소드 3 - 슬기: 와~ 텃밭에 나오니까 너무 좋아요! 박사: 작물재배는 공기를 깨끗하게 하지.

에피소드 4 - 해설: 또한 홍수조절, 토양유실 방지, 수자원 저장 등 환경 보존 역할을 한다.

에피소드 5 - 아이: 박사님! 여기 개구리가 있어요!

에피소드 6 - 해설: 또한 작물을 재배하면 여러 생물자원도 유지보존되면서 건강한 생태계를 만든다.

에피소드 7 - 해설: 이 외에도 작물은 산업분야에서 활용될 수 있는 천연소재와 에너지를 제공하기도 한다.

에피소드 8 - 해설: 현재는 작물이 의약품, 바이오 에너지 등 미래 산업의 주축이 되고 있다.

에피소드 9 - 해설: 바이오 에너지는 화석연료를 대체할 수 있는 에너지원으로 사탕수수, 옥수수 등에서 얻어진다. 옥수수: 아무도 못 알아보지!

에피소드10 - 아이: 이렇게 중요한 작물을 함부로 대했다는 게 너무 부끄러워요~! 박사: 지금부터라도 우리는 작물을 사랑하는 작은 실천이 필요해요.