주요 수량격차 요인 대응기술 “참깨”
 
1.병만 예방해도 참깨농사 반은 합니다.
▶ 참깨는 병이 발생하면 치료가 어렵과 확산이 빨라 수량이 25% 감소합니다.
1) 종자소독
• 종자소독으로 잎마름병, 잘록병, 세균점무늬병 예방
• 방법: 종자를 용기에 담고 약제를 넣은 뒤 종자에 충분히 묻도록 잘 섞어줌
2) 병 방제
① 병 발생 후에는 치료가 어려우므로 예방위주의 방제 필요
② 한가지 약제만 사용하기 보다는 2종ㅇ 이상의 약제를 번갈아가면서 사용하여야 예방효과가 높아짐
③ 이어짓기(연작)을 방지하고 돌려짓기 시행
2.참깨는 답답한 걸 싫어해요
▶ 참깨는 밀식를 하면 수량이 20% 감소합니다.
• 너무 촘촘하게 심으면 줄기가 가늘게 자라 쓰러짐의 원인이 되고 통품이 불량해서 병 발생이 크게 늘어남
• 참께 재배지역별 밀식으로 인한 문제점
- 호남: 양파,마늘재배용 비닐을 많이 이용하여 밀식정도가 가장 심함
- 영남,충청: 이랑 및 포기간격은 적절하나 주당 포기수가 많음
1)이랑 만들기
• 이랑 당 1줄을 심는 경우 이랑넓이는 60cm
• 이랑 당 2줄을 심는 경우 이랑넓이는 120cm
• 포기간격은 10cm를 기본으로 하나 이랑넓이에 따라 조절
• 비닐피복: 이랑 당 2열을 심을때에는 폭 90~120cm 비닐 이용
2) 파종 :5월 중순이 파종 적기, 늦어도 6월 중순까지 완료
3) 솎음: 첫 번째 본 잎 전개시점(파종 후 약2주)에 1포기만 남기고 솎음
3.참깨는 한곳에서 계속 재배하면 싫어해요!
▶ 참깨는 이어짓기를 하면 수량이 20% 감소합니다.
• 참깨는 이어짓기를 하면 병발생이 많아져 수량이 낮아짐
• 이어짓기 횟수가 늘어날수록 토양 내에 역병과 시들음병을 유발하는 병원균의 수가 증가
▶ 이어짓기는 피하고 돌려짓기를 해요
• 참깨를 재배한 후에는 2년 이상 다른 밭작물을 재배하는 돌려짓기를 철저히 시행
• 부득이하게 이어짓기를 해야하는 경우 겨울철에 호밀, 헤어리벳치 등의 겨울 녹비작물을 재배하면 병원균 감소
4.품종만 바꾸어도 수량이 올라갑니다.
▶ 재래종 품종은 최근 개발된 품종에 비해 수량이 20% 감소합니다.
• 재래종 품종을 오랫동안 재배하면 종자의 균일도가 낮아져 개화시기가 일정하지 않으며 최근 육성된 신품종에 비해 병에 약하고 수량이 낮음
• 전체 농가의 82%가 재래종을 재배하고 있어 수량이 낮은 원인이 됨
1) 신품종 재배의 장점
• 종자가 균일함, 병해와 쓰러짐에 강함, 수량이 증가함
2) 신품종 종자를 구입하는 방법
• 가까운 시.군 농업기술센터를 통해 신청
• 농업기술실용화재단(031-8012-7285) : 종자판매