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제23편 쌀 가공식품 개발해 쌀 소비 늘린다

작성자 : 박상호 조회수 : 1698 등록일 : 2015.09.13

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쌀 가공식품 개발해 쌀 소비 늘린다

농촌진흥청&(주)미실란, (주)쁘띠아미간 협업 체계 마련
농촌진흥청에서 개발한 벼를 이용해 가공식품을 만들어 국산 쌀 소비를 확대하는데 그 목적이 있다.
국립식량과학원은 (주)미실란에 '삼광' 벼의 순도 높은 종자를 공급하고 농가 계약 재배와 품질 관리 기술을 지원
이번 협약을 계기로 GABA, 라이신 등 기능 성분은 높이고 글루텐을 줄인 제품을 개발해 국내 및 해외 수출 추진
 

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ㆍ담당자 기획조정과 박상호 ㆍ문의전화 063-238-5144 ㆍ갱신주기 수시