▣ 연구 배경

• ○ 최근 국내거주 외국인수가 꾸준히 늘고 있어 새로운 용도의 쌀시장 확보를 위해서 외국인 기호에 맞는 쌀 품종 개발이 요구되고 있으며 이들의 대다수는 인디카 쌀을 주식으로 하는 동남아시아인임
• ○ 특히 인디카를 주식으로 외국인들에게 바스마티 계열 향미는 가장 선호하는 쌀로서 향후 수출용으로 활용될 수 있음

• ○ 국내 거주 외국인을 위한 인디카 바스마티 향미계통‘수원664호’
•     · 교배조합 : Sharbati/큰섬
•     · 주요특성 : 준조생(8월 3일), 장립, 향(바스마티), 복합내병성(도열병, 흰잎마름병, 줄무늬잎마름병), 다수성(577kg/10a)
• ○ 국내 거주 외국인을 위한 인디카 저아밀로스 바스마티향, 다수성 우량계통‘수원665호’
•     · 교배조합 : Suganda/세계진미
•     · 주요특성 : 조생(8월 8일), 저아밀로스(16.6%), 장립, 향(바스마티), 복합내병성(도열병, 흰잎마름병, 줄무늬잎마름병), 다수성(614kg/10a)
• ○ 신규 우량계통 주요 특성

• ○ 2019년 현재 국내 거주 외국인주민 수는 222만명(총인구 대비 4.3%)으로 매년 증가추세에 있으나 이들이 선호하는 인디카 향미는 국내에서 생산되지 않는 실정으로, 본 과제에서 육성한 인디카 바스 마티 우량계통을 쌀 산업체와 농민의 계약재배를 통해 생산되면 농민의 소득향상에 기여할 뿐 아니라 쌀 소비도 증가할 것으로 기대됨