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국립식량과학원, 기능성이 탁월한 검정콩, 수수, 팥으로 만든 국산 차 개발

기능성이 탁월한 검은콩, 수수, 팥으로 만든 국산차 개발
한국인의 건강차로 성장 가능성 주목.

우옥희/주부(수원시 금곡동)
커피를 주로 마셨는데 잡곡차를 마셔보니까 향도 좋고, 영양소가 많다고 하니까 집에서 즐겨 먹을 수 있을것 같아요.

한원영 박사/국립식량과학원
잡곡차중에 검정콩차는 '항암', '항산화' 효과, 팥은 '이뇨 작용', 수수는 '혈당' 및 '고혈압' 을 완화시켜 주는 효과가 탁월합니다.

일상생활에서 차 형태로 마시게 되면 건강 관리에도 큰 도움이 됩니다.

국립식량과학원, 기능성 검정콩차 만들기 좋은 콩의 종류와 잡곡차 제조 방법 소개

잡곡차는 맛이 구수하고, 깔끔해서 커피 열풍에 위축돼 있는 차 시장에 새로운 활력을 줄 수 있을 것으로 기대