단백질 함량과 소화율 높고, 3개월이면 수확 가능
 
농촌진흥청(청장 김경규)은 안정적이고 품질 좋은 풀사료 생산을 위해 여름에 파종하여 가을에 수확하는 귀리 품종 및 재배법을 소개했다.
귀리는 단백질 함량과 영양소 총량(TDN¹⁾ )이 높아 가축에게 좋은 풀사료다. 양질의 탄수화물과 단백질 성분이 많아 속도와 지구력이 필요한 말에게 특히 좋은 사료로 알려져 있다.
국내 조사료 자급률은 2019년 기준 80% 정도며, 사료가치가 낮은 볏짚이 상당 부분 차지하고 있다. 여름에 귀리를 심으면 가을철에 수확해 질 좋은 풀사료로 이용할 수 있다.
 
농촌진흥청은 단기성 벼 또는 사료용 옥수수를 수확한 후에 여름 파종에 적합한 품종으로 수확이 빠르고 수량이 많은 귀리 ‘하이스피드’를 추천했다.
‘하이스피드’는 생육기간이 3개월로 짧으면서도, 11월 초순 단백질 함량이 가장 높은 이삭 패는 시기에 수확할 수 있다. 생초수량도 1헥타르(㏊)당 30톤 정도로 많다.
 
여름 파종 귀리는 장마가 끝난 후인 8월 중순부터 심기 시작해 늦어도 8월 하순까지는 심어야 한다. 그 이후에 심으면 싹이 늦게 터 수량이 떨어지므로 주의해야 한다.
심는 양은 단위면적당(㏊) 줄뿌림²⁾ 은 150㎏, 흩어뿌림은 200㎏가 적당하다. 비료는 단위면적당(㏊) 질소 60㎏, 인산 50㎏, 칼륨 40㎏을 전부 주거나 식물이 20㎝ 정도 자랐을 때 질소 60㎏을 추가로 준다.
땅이 건조하면 파종 직후 땅을 눌러주는 것이 좋다. 반대로 땅이 질면 싹이 트는 데 지장을 주므로 주의하고, 특히 논 재배 시 물 관리에 신경을 써야 한다.

‘하이스피드’ 종자는 통상실시권³⁾을 가진 영농조합과 농업기술실용화재단(063-919-1615)을 통해 구입이 가능하다.
 
농촌진흥청 작물육종과 이점호 과장은 “수량이 많고 품질 우수한 여름 귀리 생산이 확대돼 가을철 풀사료를 확보하고 국내 조사료 자급률을 올리는 데 기여할 수 있기를 바란다.”라고 말했다.
 
【참고자료】 귀리 ‘하이스피드’ 품종 설명
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1)  가소화영양소 총량(Total Digestible Nutrients): 가소화유기영양소 열량의 총화로서 각 영양소의 소화율을 기초로 산출한 영양소 열량 단위
2)  줄뿌림(세조파) 간격: 20㎝ 내외
3)  통상실시권: 품종 등록된 종자의 실시 권리를 비독점적으로 사용(권리 계약을 하면 누구나 사용 가능)

보도자료 관련 문의나 취재는 농촌진흥청 작물육종과 박종호 농업연구사(☎ 063-238-5226)에게 연락 바랍니다.