▣ 연구 배경
○ 귀리의 기능성 소재개발을 위한 아베난쓰라마이드 함량이 많은 추출물을 제조하고자 함
▣ 주요 연구성과
○ 크로마토그래피 이용 아베난쓰라마이드-C 고함유 정제물 제조
- 메탄올 가용성 분획 이용 1회 순상 크로마토그래피 실시(Fr.2): 31mg/g residue 수준
○ 아베난쓰라마이드-C 고함유 정제물의 장기강화(LTP) 유도 확인(ex-vivo )
- Tg2576 쥐(경도인지장애, MCI)모델에서 LTP의 정상적인 유도 및 항염증 마커인 p-GSK3β↑, Clv.Caspase3↓ 확인
▣ 파급효과
○ 귀리의 항치매 식품소재 이용을 위한 원천기술 확보