"흑진주찰"에 관한 전체 60개의 검색 결과를 찾았습니다.
보도자료 [검색결과 10건]
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“여름철 대표 간식 옥수수 맛있게 먹는 법 따로 있다”
‘일미찰’, 노랑찰옥수수 ‘황금맛찰’, 검정찰옥수수 ‘흑진주찰’, 얼룩찰옥수수 ‘얼룩찰1호’ 등이 있다. 찰옥수수에는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민 등 영양성분이 풍부하다. 검정찰옥수수에는 항산화 활성이 ...
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[2021.07.30]
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[2019.05.16]
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옥수수와 콩의 만남... 영양 많은 검정색 두부 탄생
안토시아닌 함량은 증가한다. 농촌진흥청 실험 결과, ‘흑진주찰’ 호분층의 분말 비율이 10%, 분말 입자 크기가 23㎛일 때 두부의 안토시아닌 함량이 6.5㎎/100g으로 가장 높았으며, 항산화 활성 또한 34% 이상 증대됐다. 또한 ...
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[2017.11.21]
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달콤한 단옥수수'고당옥'소비자 입맛잡고 농가소득 쑥쑥!
일반인 대상 맛 평가에서도 '찰옥4호', '일미찰', '얼룩찰1호', '흑진주찰' 등 찰옥수수를 제치고 '고당옥'이 가장 높은 점수를 얻었으며, 지난해 고령초등학교 학생을 대상으로 한 시식행사에서도 큰 호평을 받았다. '고당옥 ...
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[2016.07.14]
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[2016.04.10]
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[2015.09.16]
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연구성과 [검색결과: 18건]
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국내 최초 색소 복합발현 찰옥수수 ‘황금흑찰’2023.12.12
가공적성 우수 (수량성) 이삭수는 6,372개/10a, 이삭중은 1,136kg/10a로 흑진주찰 대비 23% 증수 (기능성) 안토시아닌 271㎍/g, 카로티노이드 8,872㎍/g을 함유 ▣ 파급효과 종자 생산·판매 실시권 이전을 통한 민간 종자 ...
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[2023.12.12]
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찰옥수수 주요 품종의 출사와 수확에 요구되는 적산온도2021.11.18
- 분석품종 : 황금맛찰, 미백2호, 연농1호, 일미찰, 황미찰, 흑진주찰, 얼룩찰1호 - 시험성적 : 2010년부터 2019년까지 옥수수 신품종개발공동연구 수원 시험성적 - 분석기온 : 기상청 기상자료개방포털에서 해당년도 경기도 ...
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[2021.11.18]
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한반도 북부지역에서 작부유형별 작물 파종기설정2019.08.13
▣ 연구 배경 ○ 작부유형별 각 작물의 파종시기별 생육 및 수량특성을 구명하여 우리나라 북부지역에 적용 가능한 작부유형별 재배체계 확립 - 유사 기후지역 활용 지역적응성 간접평가 통한 북한지역 적용가능 작부체 ...
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[2019.08.13]
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취반용 옥수수쌀 가공 적합품종 선발2016.12.20
색깔, 맛, 전체기호도에서 가장 선호도가 높았으며, 유색찰에서 는 흑진주찰이 외관, 맛, 전체적인 기호도가 가장 높았다. 본 기술이 확대 보급되면 수입산 옥 수수와의 차별화로 국산 옥수수의 부가가치 증진과 고품질 ...
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[2016.12.20]
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간척지 제염정도별 밭작물 도입을 위한 내병성 검정2016.11.24
토양염농도(%) 수량성(무염대비 %) 일미찰 찰흑4호 흑진주찰 얼룩찰1호 평균 0.1 89.5 97.3 70.3 98.5 88.9 0.2 51.4 76.7 45.7 57.8 57.9 0.3 27.6 24.5 34.8 37.7 31.2 ...
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[2016.11.24]
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찰옥수수 이모작재배 기술적용특산단지 육성 및 기술접목효과2016.11.23
겹쳐 초기생육에 장해를 받음 ○ 신품종 유색찰옥수수 ‘흑진주찰’, ‘얼룩찰’ 시범재배 - 고령 즉석텃밭 찰옥수수 작목반 재배면적 : (‘09) 3 ha → (‘12) 63 ha - 영농교육 및 현장 기술지도, 신품종 홍보 (2건) ...
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[2016.11.23]
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품종정보 [검색결과: 5건]
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[2015.04.28]
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[2013.07.25]
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[2011.09.05]
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[2011.09.05]
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[2010.12.21]
작목기술정보 [검색결과: 21건]
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간식용 풋 옥수수 재배
팜한농, (주)코레곤, 제일종묘농산, 보라종묘
일미찰, 얼룩찰1호, 흑진주찰
〃
〃
(주)팜한농
미백2호, 미흑찰 흑점2호
〃
지자체
강원도농업기술원 옥수수연구소
연농1호
〃
민간업체
연농옥수수연구소, ㈜농우바이오 ...
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[2019.12.31]
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[2019.12.30]
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벼 품종의 숙기 및 미질
1. 2007년 장려품종
내역
2007
현재 벼
장려품종수는 182개
품종이며,
전국적으로
재배되고 있다.
장려품종의 구성
내용을 보면
밥쌀용 품종 137,
가공용 특수미 33,
초다수성 10, 밭벼
2품종이고
가공용 특수미
33품종 중에는 찰벼
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[2019.12.27]
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쌀의 가공이용
쌀의 가공이용
1. 쌀 소비 동향
가) 쌀 소비구조
쌀은 구매가격, 소비량, 수요량을 기준으로 산출했을 때, 가정에서 50~55%, 외식업체 부문에서 30~35%, 가공업체 부문에서 10~15% 정도 소비되는 것으로 추정된다.
표1. 부문별 ...
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[2019.12.27]
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[2019.12.27]
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[2019.12.27]
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이미지 [검색결과: 4건]
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식품산업의 팔방미인 옥수수
90%이상이 아밀로펙틴으로 되어있음. 찰옥4호, 일미찰, 얼룩찰1호, 흑진주찰 단옥수수 : 당도 20 Brix 이상. 구슬옥, 고당옥 일반옥수수 : 아밀로스 25% 이상. 신광옥, 다안옥 식품으로서의 옥수수 세계적으로 옥수수는 식품, ...
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[2014.03.07]
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[2010.02.10]
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특별한 밥으로 소중한 가족의 건강을 지킵시다.
기능성 특수미 품종과 효능 기능성 특수미란? 비만방지, 항암작용, 콜레스테롤 저하, 심장질환 예방, 면역력 증강, 노화억제 등의 효과로 건강을 지켜주는 다양한 생리활성물질을 지닌 쌀을 말합니다. 신품종 '하이아미' ...
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[2009.12.17]
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[2009.11.19]
태그 [검색결과: 2건]
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[2017.11.21]
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[2014.06.30]