"흑미"에 관한 전체 183개의 검색 결과를 찾았습니다.
연구성과 [검색결과: 105건]
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우리 쌀 100%로 만든 순 식물성 요구르트 산업화 기반 구축2020.11.17
신바이오틱스(Synbiotics) - 쌀(Prebiotics) :‘하이아미’ 및 ‘조은흑미’ 등 12종 - 유산균(Probiotics) : 전통된장 유래 락토바실러스 플란타룸 JSA22 ○ (산업화) 원천기술 활용 기능성 소재로 활용: 기술이전 5건 (31,569천원) ...
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[2020.11.17]
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국내육성 향미 품종의 품질 및 향기성분 특성2020.11.16
보인 흑향, 청향흑미, 선향 흑미, 아로미, 흑향찰1호 및 다향흑미 등 6품종(40%)이 향기 지표물질인 2-AP 함량이 높았음 ▣ 파급효과 ○ 품종간 특성 비교 정보에 따른 농가ㆍ소비자 품종 선택권 ...
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[2020.11.16]
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[2020.11.16]
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중부작물부 아카데미포럼 제36호2018.11.06
[2018 중부아카데미포럼] 제36호가 나왔습니다. - 이 자료는 최신 국내·외 식량작물 연구동향과 학술정보를 공유하 ... 개화가 빠른 작물 개발(안억근) 3. 새로운 제빵 원료, 이탈리아 흑미 폴리페놀 분무 건조물(곽지은 ...
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[2018.11.06]
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생활습관병 예방 및 개선 효능 평가를 통한 핵심 유효성분 도출2018.05.15
위한 기초연구 절실 ▣ 주요 연구성과 ○ 흑미는 진도흑메, 신토흑미가 가장 항산화 활성이 우수 - 진도흑메는 대조군(조생흑찰) 대비 1.6~1.7배 높은 항산화 활성을 나타냄 ○ 새싹보리, 새싹밀의 알코올성 지방간 경감 ...
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[2018.05.15]
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[2018.05.15]
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작목기술정보 [검색결과: 28건]
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[2020.01.13]
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품종 고르기
쓰러짐, 병해, 익은 시기(숙기) 등을 개량한 청자콩, 청자3호, 흑미 같은 품종이 공급되고 있으며 수확기에 콩알이 튀지 않는 청자 4호와 5호도 공급하고 있다. 이들 품종들은 기존 재래종보다 수량성은 20~30% 이상 크게 ...
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[2019.12.30]
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일반사항-용도에 따른 품종분류 및 주요특성
검정콩4호, 청자2호, 청두1호, 검정새올, 청자콩3호, 일품검정2호, 흑미, 소청, 대흑, 흑성, 검정5호, 소청2호, 청엽1호
신록콩,
선녹콩, 단미,
다진, 미랑, 단미2호,
상원, 녹원
2010년대
우람, 새단백, 황금올, 늘찬, 참올, 진풍, ...
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[2019.12.30]
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국외 생산 현황 및 성분과 이용
항산화활성을 나타낸다(수수의 폴리페놀 함량은 적포도주의 6배, 흑미의 2배에 해당).
수수는 곡류 중 유일하게 다량의 탄닌을 함유하고 있는데, 탄닌은 농업적으로는 곤충과 새에 대한 방어, 수발아 억제, 곰팡이 병 저항성 ...
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[2019.12.30]
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[2019.12.27]
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[2019.12.27]
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농업기술동영상 [검색결과: 1건]
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[2020.02.13]
이미지 [검색결과: 1건]
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특별한 밥으로 소중한 가족의 건강을 지킵시다.
8 -품종명: 흑진주, 흑남, 적진주, 흑향, 흑광, 홍진주, 흑설, 신토흑미 -특성 및 가공적성: 흑색 및 적색 종피, 안토시아닌 함유, 건강식 현미 혼반용 유색-찰벼 -품종수: 4 -품종명: 조생흑찰, 신명흑찰, 신농흑찰, 보석흑찰 ...
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[2009.12.17]
태그 [검색결과: 7건]
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[2020.04.14]
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[2016.04.11]
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[2020.03.24]
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[2019.05.16]
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[2019.04.12]
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[2016.11.14]
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