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"팔방미"에 관한 전체 27개의 검색 결과를 찾았습니다.
육성한 땅콩 품종 '신팔광'을 가공한 새싹땅콩 차와 환, 쌀 품종 '팔방미'를 원료로 한 쌀국수 등이 인기를 끌었다. 참가 경영체를 대상으로 한 설문 조사 결과, △설맞이 명절 선물전 행사에 전반적으로 만족한다 △이 ...
완전미 비율은 새미면은 5월 17일~5월 31일 사이에 이앙 시 61.9%~64.5%, 팔방미는 5월 17일~5월 24일 사이에 이앙 시 58.2%~60.5%로 높은 수량을 얻을 수 있는 이앙시기와 비슷했다. 농촌진흥청 오명규 논이용작물과장은 “통일형 벼는 ...
갖고 있으며,아밀로스 함량이 27.3%로 쌀면 전용 품종인 '새미면'과 '팔방미' 만큼 가공적성이 우수한 것으로 나타났다. '영우'는 가축이 소화 흡수할 수 있는 사료의 영양가 지표를 나타내는 가소화양분총량(TDN)도 71.7%로 ...
또한, 가공용으로는 아밀로스 함량이 높아 쌀국수에 알맞은 ‘팔방미’, 발효가 잘되는 쌀 ‘설갱’도 개발해 보급하고 있다. 뿐만 아니라, 쌀 가공 산업체와 함께 미생물을 쌀겨에 배양하거나 발효시킨 발효 쌀, 발아 ...
쌀 소비 확대를 위해 쌀국수용 벼 ‘새고아미(2011년)’, ‘팔방미(2012년)’, ‘새미면(2014)’을 개발하고 쌀국수에 적합한 쌀가루 품질 기준을 설정한 바 있다. [문의] 농촌진흥청 수확후이용과장 김욱한, 수확후이용과 ...
유용 유전자를 이용해 수량성과 재해저항성을 획기적으로 높인 ‘팔방미’ 품종개발은 가공용 쌀품종 개발에 선도적 가치가 매우 크다.”라며, “앞으로도 쌀 가공산업 활성화를 위해 야생벼 유전자원을 이용한 신규 유용 ...
고아밀로스(27.4%), 쌀국수용, 통일형다수성, 중생
해당하는 출수기는 연도별로 8월 5일~8월 17일 범위 ○ 과거 10년간 팔방미의 등숙 최적 출수기에 해당하는 이앙시기는 평균 5월 16일 이었다. - 등숙 최적온도 이상 확보 가능한 이앙시기는 5월 7일 - 등숙 최적온도 확보를 위한 ...
국수 끓일 때 면 모양 유지되고 면의 탄력성이 높음 고아미, 팔방미, 미면, 새미면 현미/떡용 아밀로스 함량 13% 이하로 현미밥과 떡류에서 부드럽고 찰기가 오래 유지됨 동진찰 등 찰벼(5%), 백진주(9%), 설백(10%), 월백(12%), ...
.6 120 94 3 20.6 - - - 한아름2 3.3 112 94 3 18.3 - - - 미면 3.3 112 93 3 15.2 - - - 팔방미 3.2 107 94 3 16.5 - - - * 1 Hz : 약 60rpm, Hz가 낮을수록 제분효율성 높음(에너지 적음) <참고 8> 녹비작물 이용 벼 재배에 적합한 벼 품종 추천(2015 ...
쌀국수 만들기 좋은 ‘팔방미’ 개발 2013-07-01 - 수량 많아 쫄깃한 면발 제조에 알맞아 - 농촌진흥청(청장 이양호)은 수량이 많아 쌀가공식품 원료곡의 원가부담을 줄이면서 점탄성이 높아 면류 제조에도 적합한 새...
- 농촌진흥청, 일반벼보다 1주일 빠른 5월 24일 전 이앙 당부 - 농촌진흥청(청장 정황근)은 쌀국수용 통일형 벼의 원료곡 원가를 절감하기 위해 안정적인 수량을 확보할 수 있는 적정 이앙시기를 소개했다. 쌀국수 가공 전용품종인 ‘새미면&rsquo...
- 수량과 활용성 높아 쌀 수급조절 역할 기대 - 농촌진흥청(청장 정황근)은 친환경 조사료 이용성과 우수한 가공적성을 동시에 가진 사료용 벼 '영우'를 개발했다고 밝혔다. 개발한 '영우'는 기존 사료용 벼에 비해 출수기...
가공용 초다수성 벼 팔방미의 안정재배 가능지역 설정 ▣ 연구 배경 ○ 팔방미는 백미 수량이 약 633kg/10a로 높은 통일형 벼 품종으로 쌀국수 제조에 적합함 ○ 그러나 일부 지역에서 등숙 불량에 의한 수량 감소가 발생함 - 등숙률 : 약 56...
4. 쌀국수용 복합내병충·초다수성 품종 ‘팔방미’ ◆ 연구 배경 ○ 쌀 소비 지속하락에 따른 다양한 식품형태 개발을 통한 소비촉진 필요 ○ 기존 품종의 높은 원료곡 가격으로 인한 쌀국수 제조...
가공용 벼‘ 팔방미’의 등숙 최적온도 및 중부평야지 이앙적기 ■ 연구 배경 ○ 최근 기능성, 가공용 등 다양한 용도의 벼 신품종이 많이 개발되고 있으나, 표준재배법에 준하여 재배하고 있으므로 각각의 품종에 차별화된 재배법 필요 ○...