"찰기장"에 관한 전체 28개의 검색 결과를 찾았습니다.
보도자료 [검색결과 8건]
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정월대보름 오곡밥 먹으며 한 해 오복 챙기세요
‘홍다’, 찰수수 ‘하이찰’, ‘고은찰’, 차조 ‘삼다찰’, 찰기장 ‘연희찰’, ‘금실찰’ 등을 개발했다. 콩나물 수율이 높은 콩 ‘아람’도 개발, 보급 중이며 최근 소비자 수요에 부응해 숙주나물용 녹두 품종도 ...
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[2024.02.22]
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[2023.02.02]
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정월대보름, 우리 품종 오곡밥 먹고 풍요 빌어요
막고 풍요를 기원했다. 오곡밥 주재료인 하얀 찹쌀, 노란 차조, 찰기장, 갈색 찰수수, 붉은팥, 검은콩에는 색깔별로 다양한 기능성 성분이 들어있다. 하얀색 찹쌀은 성질이 따뜻해 소화기관에 좋다. 비타민 E를 함유해 피부 ...
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[2020.02.07]
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[2020.01.03]
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정월대보름에는 왜 오곡밥을 먹을까?
성분과 품종을 제시했다. 오곡밥은 대개 찹쌀과 차조, 찰수수, 찰기장, 붉은 팥, 검은 콩을 넣어 짓는다. 다양한 색이 어우러져 보기 좋을 뿐만 아니라 색깔별로 갖는 건강기능성도 다양하다. 하얀 찹쌀은 성질이 따뜻해 ...
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[2019.02.14]
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정월대보름 오색오미(五色五美) 우리 잡곡으로 즐겨요
잡곡 품종을 소개했다. 오곡밥은 일반적으로 찹쌀, 차조, 찰수수, 찰기장, 붉은팥, 검은콩 등으로 짓는다. 다양한 색깔이 어우러진 오곡밥은 보기에도 아름답고 색깔별로 건강기능성도 다양하다. 하얀색 찹쌀은 성질이 ...
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[2018.02.27]
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연구성과 [검색결과: 9건]
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전분 특성과 가공 특성이 우수한 기장‘밀양19호’ 선발2021.11.18
기장 계통에 대한 아밀로스 분석에서 밀양19호는 6.9%로서 다른 찰기장의 3∼5%에 비해 높아 맛이 좋아질 것으로 기대되고 또한 분말 특성에서도 평균 87.0um로 금실찰의 118um에 비해 고운 특성을 보임 ○ 전분 특성 분석에서도 ...
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[2021.11.18]
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제주 작부체계에 적합한 단기성 기장 ‘한라찰’2018.05.14
‘올레찰’ 한 품종임 - ‘올레찰’은 재배기간 85일의 흑색 종피 찰기장이며, 생산자는 전작인 월동채소 종류에 따라 재배기간 70∼95일까지 다양한 재배기간과 종피색이 다양한 기장 개발 요구 ⇒ 기장 주산지인 제주 ...
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[2018.05.14]
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중만생 다수성 찰기장 “이백찰”2016.12.22
Abstract: ‘Ibaekchal’ is a proso millet(Panicum miliaceum L.) variety developed and registered by Department of Sothern Area Crop Science, NICS, RDA in 2011. This variety which collected from Jeju was developed through pure line selection. ‘Ibaekchal’ is a medium late maturing variety ...
[2016.12.22]
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논 재배 적합 잡곡 품종 선발2016.12.14
및 자연 재해에 강한 잡곡 품종으로는 수수(토종수수), 기장(노랑찰기장) 조(경관1호)가 선발되었 다. 잡곡(조, 기장)의 생육시기별 토양과습 스트레스 반응기준은 기장이 3엽기 84%, 5엽기 70%, 유수형성기 65%, 출수기 53%, ...
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[2016.12.14]
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다양한 작부체계 적응 잡곡 신품종 조‘조황메’, 기장‘황실찰’2016.11.23
207 kg/10a, 이모작 165 kg/10a로 20% 증수 - 종실색이 황색인 찰기장이며 현미 천립중이 5.23 g 으로 대립 임 - 생육일수는 보통기 117일, 이모작 101일로 만생종이며 이모작 적응성이 높음 ◆ 파급효과 ○ 조·기장 신품종 ...
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[2016.11.23]
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이모작 적응성이 우수한 조생 황색 찰기장 ‘금실찰’2016.11.18
확연이 구별되며 도정돤 낟알은 황색, 배유특성이 찰성인 찰기장임 ○ 포장에서의 도복 및 불임내성은 발생되나 ‘황금기장’ 보다 강한편이며 세균성줄무늬병 등 내병충성은 비슷함 ○ 수량은 ‘황금기장’에 비해 ...
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[2016.11.18]
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작목기술정보 [검색결과: 2건]
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[2020.01.07]
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