"오메가3"에 관한 전체 67개의 검색 결과를 찾았습니다.
홍보영상 [검색결과: 3건]
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[2022.09.01]
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[2019.07.18]
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[2016.05.13]
연구성과 [검색결과: 13건]
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[2021.11.17]
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리놀렌산 함량이 높고 소분지 직립형인 들깨 ‘들찬’ 육성2019.08.13
▣ 연구 배경 ○ 들깨는 우리나라가 원산지인 작물로, 들기름에 오메가-3계 지방산인 알파-리놀렌산이 식물 중 가장 많이 함유(60% 이상)되어 있어 건강기능성 원료로 주목받고 있음 ○ 알파-리놀렌산이 학습능력 향상 및 기 ...
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[2019.08.13]
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국산 밀 유전자원 품질관련 분자표지인자 평가2019.08.13
▣ 연구 배경 ○ 용도별 고품질 다수확 품종을 조기에 육성하여 농가에 보급하기 위해서는 저세대 계통단계에서 분자육종 기술을 활용한 검정시스템 구축 및 활용이 시급함 ○ 현재 보유하고 있는 유전자원에 대한 특성 분 ...
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[2019.08.13]
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들깨 수확 후 품질 유지를 위한 저장방법2018.05.15
▣ 연구 배경 ○ 들깨는 참깨와 함께 전통기름의 원료이며, 최근 기능성이 알려지면서 농업인의 재배 선호도가 높아 재배면적과 생산량이 증가하고 있음 ○ 들깨는 조지방 함량이 40~50% 수준이며, 지방산 내 오메가-3 계열 ...
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[2018.05.15]
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들깨 유전자원의 조지방과 기능성 성분 함량 평가2018.05.14
▣ 연구 배경 ○ 국내 들깨 연구는 주로 재배적 측면의 연구가 많이 수행되었으며, 최근 들어 성분 연구와 효능 관련 연구가 진행되고 있음 ○ 들기름의 지방산 중 오메가-3(주로 알파-리놀렌산)가 차지하는 비율은 무려 60% ...
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[2018.05.14]
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들기름 인지능력 개선 효과 및 메카니즘 규명2017.07.26
들기름 인지능력 개선 효과 및 메카니즘 규명 ▣ 연구 배경 ○ 들깨는 우리나라가 원산지인 고유의 작물로, 오메가-3계 지방산인 리놀렌산이 가장 많이 함유(60% 이상)되어 있어 건강기능성 원료로 주목받고 있음 ○ 들깨 ...
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[2017.07.26]
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품종정보 [검색결과: 3건]
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[2015.03.02]
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[2010.12.22]
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[2010.12.22]
작목기술정보 [검색결과: 24건]
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[2019.12.30]
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[2019.12.27]
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4. 들깨의 용도 및 주요성분
4. 들깨의 용도 및 주요 성분
가. 들깨의 용도
들깨는 용도가 다양하여 종실은 강정, 차, 건강식, 제과용 등으로 기름은 조미, 튀김, 사라다용으로 많이 이용되고, 공업적으로는 기름종이, 페인트, 인쇄용 잉크, 칠감, 가루비 ...
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[2019.12.27]
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[2019.12.27]
농사로 > 영농기술 > 영농활용정보 > 작목기술정보
[2019.12.27]
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[2019.07.08]
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이미지 [검색결과: 2건]
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[2016.08.02]
사용자 > 알림/홍보 > 홍보/보도 > 웹툰
[2014.03.11]