"오메가-3"에 관한 전체 62개의 검색 결과를 찾았습니다.
보도자료 [검색결과 16건]
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[2023.04.26]
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[2022.05.17]
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[2021.09.15]
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[2021.02.05]
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[2020.11.18]
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[2020.11.03]
보도자료 더보기...
연구성과 [검색결과: 13건]
사용자 > 연구성과 > 주요 연구 성과
[2021.11.17]
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리놀렌산 함량이 높고 소분지 직립형인 들깨 ‘들찬’ 육성2019.08.13
연구 배경 ○ 들깨는 우리나라가 원산지인 작물로, 들기름에 오메가-3계 지방산인 알파-리놀렌산이 식물 중 가장 많이 함유(60% 이상)되어 있어 건강기능성 원료로 주목받고 있음 ○ 알파-리놀렌산이 학습능력 향상 및 기억력 ...
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[2019.08.13]
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국산 밀 유전자원 품질관련 분자표지인자 평가2019.08.13
▣ 연구 배경 ○ 용도별 고품질 다수확 품종을 조기에 육성하여 농가에 보급하기 위해서는 저세대 계통단계에서 분자육종 기술을 활용한 검정시스템 구축 및 활용이 시급함 ○ 현재 보유하고 있는 유전자원에 대한 특성 분 ...
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[2019.08.13]
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들깨 수확 후 품질 유지를 위한 저장방법2018.05.15
증가하고 있음 ○ 들깨는 조지방 함량이 40~50% 수준이며, 지방산 내 오메가-3 계열인 알파-리놀렌산이 약 60% 조성되어 있어, 산패가 쉽게 일어나는 단점이 있음 ○ 들깨 원료곡의 품질은 들기름 및 가공품의 품질에도 큰 ...
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[2018.05.15]
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들깨 유전자원의 조지방과 기능성 성분 함량 평가2018.05.14
연구와 효능 관련 연구가 진행되고 있음 ○ 들기름의 지방산 중 오메가-3(주로 알파-리놀렌산)가 차지하는 비율은 무려 60% 이상으로 식물성 기름 중 함유량이 가장 많고, 로즈마린산, 루테올린, 아피제닌 등 기능성 성분이 ...
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[2018.05.14]
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들기름 인지능력 개선 효과 및 메카니즘 규명2017.07.26
▣ 연구 배경 ○ 들깨는 우리나라가 원산지인 고유의 작물로, 오메가-3계 지방산인 리놀렌산이 가장 많이 함유(60% 이상)되어 있어 건강기능성 원료로 주목받고 있음 ○ 들깨 리놀렌산의 정제기술 및 체내 흡수율 평가 등 ...
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[2017.07.26]
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품종정보 [검색결과: 3건]
농사로 > 농업자재 > 품종 > 품종정보
[2015.03.02]
농사로 > 농업자재 > 품종 > 품종정보
[2010.12.22]
농사로 > 농업자재 > 품종 > 품종정보
[2010.12.22]
이미지 [검색결과: 2건]
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우리 작물로 본 "약식동원" (음식과 약은 근원이 같다)
【머리】 · 거대 쌀눈쌀 (GABA) - 기억력개선, 심신안정 · 들깨 (오메가-3 지방산) - 기억, 학습능력 향상 · 콩 (레시틴) - 뇌기능 향상, 치매예방 【피부】 · 옥수수 (플라보노이드) - 항산화, 중금속 제거 · 기장 (미네랄, ...
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[2016.08.02]
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27.보약보다 좋은 들깨
오메가-3와 오메가-6의 균형있는 섭취를 권장한다. 에피소드 7 - 오메가-3와 오메가 -6를 먹으면 머리, 눈 신경에 좋고 특히 피를 맑게 해준다. (오메가-3 함유비율(%) 들깨 60%, 아마씨 58%, 콩 8.2%, 고추씨 5.6%, 옥수수 1.6%) ...
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[2014.03.11]
태그 [검색결과: 1건]
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[2018.05.14]