"오곡밥"에 관한 전체 25개의 검색 결과를 찾았습니다.
보도자료 [검색결과 13건]
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[2024.02.22]
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[2023.02.02]
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[2022.02.15]
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[2021.02.26]
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[2020.02.07]
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[2019.02.14]
보도자료 더보기...
홍보영상 [검색결과: 2건]
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[2020.11.10]
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[2017.02.14]
연구성과 [검색결과: 1건]
[2016.08.30]
작목기술정보 [검색결과: 7건]
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[2020.01.07]
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조 가공이용
다른 것처럼 오곡밥도 지방에 따라 다르다. 음력 정월 보름날에 오곡밥을 별식으로 지어먹는 풍습이 전해 내려오고 있다.
○ 차조는 탄수화물(전분, 환원당), 단백질, 지방, 비타민 B군, 무기질(칼슘, 철), 섬유소등의 ...
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[2019.12.30]
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쌀 가공식품 소개
즉석쌀밥
알파화미
냉동쌀밥
전자레인지용
팥밥, 흰밥, 오곡밥, 산채볶음밥 등
팥밥 등
컵라이스, 녹차밥 등
흰밥, 팥밥, 산채볶음밥, 오곡볶음밥, 등
새우비빕밥, 중화볶음밥 등
새우비빕밥, 치킨라이스 등
가공미류
강화미 ...
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[2019.12.27]
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[2019.12.27]
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[2019.07.09]
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국내 생산 현황
일이 있으며, 조선시대 규합총서라는 책자에는 우리 조상들이 오곡밥에 수수를 섞어 먹었다는 기록이 있다. 지역별로 수수는 대끼지(강원), 대축(제주), 동지대죽(제주), 수끼(강원, 경북, 함북), 수꾸(강원, 경북, 함북), 수시 ...
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[2017.11.07]
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태그 [검색결과: 2건]
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[2018.02.27]
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정월대보름에는 왜 오곡밥을 먹을까?
기능 성분 가득한 잡곡과 '부럼 깨기' 땅콩 품종 추천
농촌진흥청(청장 김경규)은 정월대보름을 맞아 오곡밥의 기원을 소개하고, 우리 잡곡의 풍부한 기능 성분과 품종을 제시했다.
오곡밥은 대개 찹쌀과 차조, 찰수수, 찰기장, 붉은 팥, 검은 콩을...
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[2019.02.14]