"새미면"에 관한 전체 30개의 검색 결과를 찾았습니다.
보도자료 [검색결과 11건]
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[2019.10.30]
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[2018.10.17]
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[2018.04.13]
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[2017.04.28]
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[2017.04.13]
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[2016.11.08]
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홍보영상 [검색결과: 1건]
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[2015.12.07]
연구성과 [검색결과: 4건]
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사료용과 가공특성 겸용 용도다양화 우량계통 육성2019.08.13
및 저세대 계통 육성 - 인공교배: 목양/전주631호(분질), 미우/새미면(고아밀로스) 등 11조합 인공교배 - F1 내역: 4조합 48개체 양성 - F2 내역: 7조합 722개체 포장 선발, 종실특성 고려 6조합 ▣ 파급효과 ○ 풍흉에 따른 ...
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[2019.08.13]
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중생 초다수성 고아밀로스 ‘새미면’2019.08.12
▣ 연구 배경 ○ 기상이변 등 세계 식량수급 불균형을 대비한 주곡 수급 안정대책 필요 ○ 쌀 가공산업 분야 원료곡 가격 경쟁력 증진 및 용도다양화 품종개발 필요 ▣ 주요 연구성과 ○ 출수기는 8월 12일로 ‘다산벼’ 보 ...
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[2019.08.12]
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영남지역에서 쌀면용 초다수 벼 새미면의 수량 향상 적정 이앙시기2018.05.11
▣ 연구 배경 ○ 최근 들어 가공용 쌀 수요확대와 밀가루 대체 국내 쌀 가공산업 활성화를 위해 쌀면용 초다 ... 향상 - 이앙지연 대비 35,700∼146,200 원/10a 경제적 소득 발생 ○ 새미면 생산단지 조성을 위한 기초 자료 ...
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[2018.05.11]
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통일형 다수성 쌀면 전용품종‘새미면’2016.11.16
■ 파급효과 ○ ‘새미면’ 이용 원료곡 생산단지 조성 및 쌀면 제품 출시 예정 - 원료곡 생산단지 및 쌀 가공업체: 거류영농조합법인(경남 고성 소재) - 경제적 효과: 농가소득 410천원/10a 증대(원료곡 단가: 2,000원/kg) ...
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[2016.11.16]
품종정보 [검색결과: 1건]
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[2015.04.08]
작목기술정보 [검색결과: 3건]
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쌀의 가공이용
때 면 모양 유지되고 면의 탄력성이 높음
고아미, 팔방미, 미면, 새미면
현미/떡용
아밀로스 함량 13% 이하로 현미밥과 떡류에서 부드럽고 찰기가 오래 유지됨
동진찰 등 찰벼(5%), 백진주(9%), 설백(10%), 월백(12%), 만미(13%) ...
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[2019.12.27]
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쌀 가공이용
이러한 특성을 이용하여 수량이 기존 국수 품종에 비해 32% 높은 새미면을 파스타 전용품종으로 개발하고 100% 현미, 백미를 이용한 파스타를 제품화하였다.
(다) 현미용 : 동진찰벼, 백진주벼 등
현미에는 식이섬유, 철분 등 ...
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[2019.12.27]
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일반사항-벼 품종개량의 변천과정
다양화와 유색미, ‘한가루’, ‘미시루’등 쌀가루용, ‘새미면’ 등 쌀국수 원료곡 품종개발로 다양한 가공적성을 제시하여 가공용 쌀 수요 확대와 가공 산업의 발전, 쌀 소비 촉진에 부응하고 있다. 쌀 수요 감소에 따른 ...
농사로 > 영농기술 > 영농활용정보 > 작목기술정보
[2019.12.27]
태그 [검색결과: 10건]
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[2018.10.17]
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[2015.11.25]
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