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"새고아미"에 관한 전체 31개의 검색 결과를 찾았습니다.
개발하고 있다. 이미 아밀로스 함량이 25% 이상인 쌀면 전용품종 ‘새고아미’, ‘새미면’과 40% 이상인 난소화성 저항전분 함량이 높은 다이어트용 기능성 품종 ‘도담쌀’을 보급 중이다. 최근에는 아밀로스 함량을 30% ...
농업인 등 100여 명이 참석한다. 참석자들은 쌀면 전용 품종 '새고아미'·'새미면'의 생육 상황을 살펴보고, 가공 전용 품종과 기술 개발을 통한 쌀 가공산업 활성화 기반 마련에 대한 의견을 나눈다. 농촌진흥청은 국내산 쌀 ...
)함량이 높은 제면 전용품종들을 개발·보급하고 있다. 이전의 '새고아미' 등 상대적으로 수량성이 낮은 일반계 품종에서 '새미면'과 같은 다수성 품종을 개발해 수입 밀가루 대비 가공 원료곡의 가격 경쟁력 확보 및 재배 ...
전했다. 한편, 농촌진흥청은 쌀 소비 확대를 위해 쌀국수용 벼 ‘새고아미(2011년)’, ‘팔방미(2012년)’, ‘새미면(2014)’을 개발하고 쌀국수에 적합한 쌀가루 품질 기준을 설정한 바 있다. [문의] 농촌진흥청 수확후이용과장 ...
쫄깃한 국수용 ‘고아미’, ‘새고아미’ ‘고아미(2000)’와 ‘새고아미(2011)’는 아밀로스 함량이 25% 이상으로 면을 만들었을 때 탄력이 좋은 쌀국수용 품종이다. ㈜백제물산은 ‘고아미’를 이용해 쌀 함량 90%의 고아미 ...
통해 농가소득 안정에도 기여했으며, ㈜백제물산은 ‘고아미’, ‘새고아미’로 쌀국수를 개발해 쌀 소비를 확산시켰다. 또한 고향식품은 ‘보람찬’을 이용해 지역농업인과 연계해 모싯잎 떡을 개발해 지역의 명품 떡을 ...
중생, 다수성, 고아밀로스(25.8%), 복합내병성
고아밀로스, 쌀국수원료곡생산용품종
제조시 여과가 잘되는 특성을 나타내었다. (나) 국수용 : 고아미벼, 새고아미벼, 새미면 등 쌀의 전분 구성성분인 아밀로스 함량이 25% 이상인 고아밀로스 품종이 적합하다. 고아밀로스 품종을 이용하여 만든 쌀국수는 끓일 때 ...
3 23.3 60 57 94 다산1호 3.6 120 95 3 15.5 52 55 96 백진주 3.0 100 92 4 16.2 - - - 새고아미 3.2 107 94 3 20.6 - - - 보람찬 3.6 120 94 3 20.6 - - - 한아름2 3.3 112 94 3 18.3 - - - 미면 3.3 112 93 3 15.2 - - - 팔방미 3.2 107 94 3 16.5 - - - * 1 Hz : 약 60rpm, Hz가 ...
하여야 하며 목도열병 발병 상습지 재배는 피하는 것이 좋음. 7. 새고아미 · 교배조합 및 개발연도 : 영남벼//안동앵미/영남벼, 2011년 · 주요특성 - 생육 및 미질특성 : 중만생종, 고아밀로스(27.7%), 쌀국수 가공용 - 재배 ...
농촌진흥청, 생산단지 조성으로 성공적 산업화 모형 제시 농촌진흥청(청장 라승용)은 17일 고성군농업기술센터(소장 김진현)와 함께 마련한 '쌀국수·쌀파스타 원료곡 단지 및 가공 경영체 현장평가회'를 경남 고성군 거류영농조합에서 연다고 밝혔...
쌀 가공 산업 활성화로 우리 쌀 소비 늘린다! 2014-08-13 - 농촌진흥청, 용도별 쌀 품종 개발…가공 제품 시장 확대 기대 - 농촌진흥청(청장 이양호)은 쌀 가공 산업이 국내 쌀 소비의 대안으로 주목받는 가운데 가공 용도에 맞...
- 쌀면 전용 품종개발부터 담백한 쌀 파스타까지! - 농촌진흥청(청장 정황근)은 더 이상의 소비가 늘지 않는 떡 등의 전통 쌀 가공식품의 소비 한계 극복을 위해 젊은 층을 겨냥한 쌀국수, 쌀 파스타, 쌀짜장 등 쌀면 가공산업 일괄체계(package)를 ...
쌀 소비촉진 방안 산업체와 함께 찾았다 2014-04-03 - 농촌진흥청, 2014년 쌀 가공업체 초청 간담회 열어 - 정부 3.0 시대에 발맞춰 용도별 맞춤형 쌀 품종에 대한 연구가 활발히 이뤄지고 있는 가운데, 가공업체에서 필요한 맞...