"발아현미"에 관한 전체 73개의 검색 결과를 찾았습니다.
보도자료 [검색결과 20건]
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[2018.03.28]
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[2016.12.30]
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[2016.12.21]
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[2016.06.24]
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[2016.05.18]
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[2016.03.30]
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홍보영상 [검색결과: 1건]
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[2017.02.04]
연구성과 [검색결과: 41건]
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쌀밥(백미·현미·발아현미)의 비만·당뇨병 예방 효과2018.05.15
81.0(45% ↓) ○ 당뇨병 전단계 환자 대상으로 빵과 쌀밥(백미밥, 발아현미밥)을 비교한 임상시험 결과, 쌀밥 섭취군의 비만 및 당뇨병 등 대사증후군 예방 관리 효과가 구명되었음 - 쌀밥은 빵에 비해 허리둘레, 체중, ...
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[2018.05.15]
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가공용 쌀을 이용한 수출용 가공제품 개발 및 수출 기반 확립2018.05.15
: 미국, 캐나다, 두바이 등, 수출량 : 5.1억원, 수출 쌀 소비 : 5톤 ○ 발아현미 이용 가루 식품 4종 개발 및 수출 확대 : 글루텐프리 미숫가루, 현미 이유식 등(미실란) * 대상국 : 미국, 일본 등, 수출량 : 0.5억원, 수출 쌀 소비 : ...
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[2018.05.15]
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식량자원 6차산업경영체 현장기술지원2017.08.09
2007년 첫해 278품종 재배 : 아라육미 등 기능성 특수미 - 기능성 발아현미와 미숫가루는 CJ 홈쇼핑, 서울 을지로“유유상가”레스토랑, “꽃피는 아침마을”유통기업을 통해 미국수출중에 있음 - 폐교활용하여 ...
[2017.08.09]
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항산화활성이 증대된 전곡미밥 제조방법2017.07.26
증대된 전곡미밥 제조방법 ▣ 연구 배경 ○ 국산 현미, 발아현미, 홍미, 흑미 등 전곡미의 소비증진을 위해 취반방법별 식미와 기능성 변화를 구명하고 기능성을 증진하기 위한 취반방법 확립이 필요 ▣ 주요 연구성과 ○ ...
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[2017.07.26]
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아마란스와 퀴노아를 이용한 가공기술 개발 및 생리활성 평가2017.07.26
측정 · 안데스 작물의 α-Amylase와 Protease 효소역가는 대조구인 발아현미와 엿기름에 비해 유의하게 높았고 특히, 48시간까지 발아시간을 연장함에 따라 이들 효소의 역가는 가장 높은 수준으로 증가하였음 · ...
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[2017.07.26]
[2017.04.10]
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품종정보 [검색결과: 3건]
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다홍미
가. 중생, 다수성, 적메, 초형 개량, 저온발아성 양호, 내도복성, 항상화성분 함유 나. 도열병, 흰잎마름병(K1, K2, K3), 줄무늬잎마름병 저항성 다. 용 도 : 즉석 잡곡밥(발아현미밥)
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[2021.05.14]
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큰품
가. 중만생, 수량성 양호, 쌀눈탈락율 낮음, 동시발아율 높음 나. 내병성 강화 : 도열병 중, 흰잎마름병(K1, K2, K3) 및 줄무늬잎마름병 강 다. 용도 : 현미밥용, 발아현미용
농사로 > 농업자재 > 품종 > 품종정보
[2019.01.30]
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[2015.02.16]
이미지 [검색결과: 2건]
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[2014.03.06]
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특별한 밥으로 소중한 가족의 건강을 지킵시다.
홍진주, 흑광, 화선찰 -쌀눈 크기가 보통쌀보다 3배인 '큰눈벼' 발아현미의 GABA 함량은 발아 2일째 일반쌀보다 2.8배 많습니다. 발아일수 0 - GABA함량(mg/100g): 큰눈벼 2.4, 일품벼 2.4 발아일수 1 - GABA함량(mg/100g): 큰눈벼 10.5, ...
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[2009.12.17]
태그 [검색결과: 2건]
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[2015.09.16]
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쌀밥(백미·현미·발아현미)의 비만·당뇨병 예방 효과
▣ 연구 배경
○ 건강에 대한 관심이 높아지면서 영양성과 기능성이 강화된 현미, 발아현미의 수요 증가
- 쌀, 쌀 가공제품에 대한 영양성과 기능성에 대한 과학적인 근거 필요
○ ‘쌀밥이 비만, 당뇨병 등 성인병의 주요 원인’이라는...
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[2018.05.15]