"검은콩"에 관한 전체 25개의 검색 결과를 찾았습니다.
보도자료 [검색결과 8건]
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정월대보름, 우리 품종 오곡밥 먹고 풍요 빌어요
주재료인 하얀 찹쌀, 노란 차조, 찰기장, 갈색 찰수수, 붉은팥, 검은콩에는 색깔별로 다양한 기능성 성분이 들어있다. 하얀색 찹쌀은 성질이 따뜻해 소화기관에 좋다. 비타민 E를 함유해 피부 노화를 예방하는데 도움이 되는 ...
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[2020.02.07]
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[2018.09.20]
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정월대보름 오색오미(五色五美) 우리 잡곡으로 즐겨요
오곡밥은 일반적으로 찹쌀, 차조, 찰수수, 찰기장, 붉은팥, 검은콩 등으로 짓는다. 다양한 색깔이 어우러진 오곡밥은 보기에도 아름답고 색깔별로 건강기능성도 다양하다. 하얀색 찹쌀은 성질이 따뜻해 소화가 잘 되며, ...
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[2018.02.27]
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통곡물, 체내 면역력 향상 ·원기회복에 으뜸
2시간 이상 불려 간 쌀을 참기름에 볶다가, 12시간 이상 불려 간 검은콩과 물을 함께 넣고 익혀가면서 소금 간을 한 후 기호에 맞게 깨나 달걀을 올려 먹는다. 우유통보리죽=우유 3컵, 통보리 1/2컵, 찹쌀 2큰술, 물 6컵 그리고 ...
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[2018.02.13]
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일 년 중 가장 추운 소한, 우리 잡곡차로 따뜻하게
풍부한 따뜻한 잡곡차가 건강 유지에 도움을 줄 수 있다. 검은콩차는 해독, 항산화, 시력 증진, 성인병과 탈모 예방에 효과가 있다고 알려져 있다. 검정콩을 약불에 10분쯤 볶은 후 믹서기로 거칠게 갈아, 뜨거운 물 300ml당 ...
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[2018.01.04]
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정월대보름엔 오색(五色) 오곡밥 드세요
차이는 있지만, 일반적으로 찹쌀, 차조, 찰수수, 찰기장, 붉은팥, 검은콩 등을 들 수 있다. 하얀색의 찹쌀, 노란색의 차조, 찰기장, 갈색의 찰수수, 붉은색의 팥, 검은색의 콩이 어우러진 오곡밥은 보기에도 좋고 기능성 ...
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[2017.02.08]
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연구성과 [검색결과: 5건]
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귀리 ‘대양’ 품종과 특허기술이전을 통한 가공제품화2022.11.16
아베난쓰라마이드의 손실을 줄일 수 있는 페이스트 제조 ○ 검은콩 볶은 귀리 : 삼육식품-GS 홈쇼핑 1회/월(60만팩 판매, ’21.7~11.) - ’22년 3개 홈쇼핑(홈앤쇼핑 등) 추가 확대 중 ▣ 파급효과 ○ 국 내 귀리 생산 ...
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[2022.11.16]
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새싹보리 음료 제조회사 현장 컨설팅2012.01.13
009년부터 년50% 이상 성장) ? 주요제품 : 유기농 새싹콩후, 유기농 검은콩후, 유기채소액, 어린이홍삼액 등 ※ 새싹보리 특허 기술이전 및 HACCP인증, 유기가공인증 회사 ...
[2012.01.13]
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강소농 육성을 위한 자매마을 영농지원 결과 보고2011.12.20
및 특이사항 ○ 팜스테이 운영 활성화 - 체험행사 : 검은콩 수확, 농산물 포장, 예절교육 및 농촌생활강좌 - 친환경 농산물 판매 : 마을 이름 연상 흑색농산물(쌀, 콩, 수수 등) - 메주 공장 가동 및 ...
[2011.12.20]
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강소농 육성을 위한 자매마을 영농지원 결과 보고2011.12.12
및 특이사항 ○ 팜스테이 운영 활성화 - 체험행사 : 검은콩 수확, 농산물 포장, 예절교육 및 농촌생활강좌 - 친환경 농산물 판매 : 마을 이름 연상 흑색농산물(쌀, 콩, 수수 등) - 메주 공장 가동 및 ...
[2011.12.12]
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콩 명품화 단지조성 업무협의 및 현장기술지원2011.06.15
추천 및 종자 확보 방안 □ 특이사항 ? 문암골 흑작목반 : 검은콩, 검정깨 등 자체브랜드 개발, 부가가치 향상 ? 장성군 밀 450ha CJ와 계약재배 □ 금후계획 ? 콩 신품종 명품화 단지 파종 및 현장기술지원(5~6월) ...
[2011.06.15]
작목기술정보 [검색결과: 2건]
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뽕잎의 기능과 성분
에서 당뇨병, 뇌 중풍, 각기병 등을 치료하는데 이용되고 있다. 검은콩과 썰은 뽕잎, 쌀을 넣어 끓인 뽕잎죽(桑葉粥)은 당뇨병에 특별한 효과가 있다고도 기록되어 있다.
일본에서의 뽕잎차에 대한 역사는 가마꾸라(鎌倉 ...
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[2019.07.31]
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노화와 질병의 원인
가지, 복분자 등이 있다.
(5) 검정 - 검은콩, 검은깨, 김, 미역
검은콩에는 안토시아닌이라는 수용성 색소 함량이 높은데 이것이 활성산소를 중 화시키는 효과가 있다. 그 외 검은깨, 미역, 김 등이 있다.
다. 항산화력을 ...
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[2017.11.07]