"가바"에 관한 전체 36개의 검색 결과를 찾았습니다.
홍보영상 [검색결과: 4건]
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[2018.05.15]
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[2017.02.04]
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[2016.11.07]
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[2013.11.19]
연구성과 [검색결과: 7건]
[2017.03.30]
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‘눈큰흑찰’을 이용한 기능성 현미차 제조법 개발2016.11.18
연구성과 ○ 흑미 현미차 가공식품으로 기능성 폴리페놀과 가바(GABA), 유리당 함량 등이 강화된 ‘눈큰흑찰’ 품종을 제안 ○ 현미차 활용을 위한 현미 가공 조건 - 가공형태: 건조 현미밥, 볶음현미, 볶음현미 분말 - ...
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[2016.11.18]
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[2016.11.16]
[2016.02.04]
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‘눈큰흑찰’의 가바(GABA) 함량 증진을 위한 이화학적 처리 효과2015.10.05
We assessed the GABA accumulation and other components after the ‘Nunkeunhukchal (BGE)’, ‘Josanghukchal (BR)’, and ‘Ilmibyeo (IB)’ grain was soaked in water for 24, 36, 48, 60, 72 and 96 hr. The results showed a continuous accumulation of GABA in soaking treated brown rice of BGE ...
[2015.10.05]
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경남 기능성쌀 재배단지 추진 협의회 결과2014.02.19
농가간 계약재배를 통한 판로 확보 필요 - 눈큰흑찰(가바), 중모1020(녹색쌀) 등 신품종 추천 - 밀가루 대체를 통한 고품질 가공용 쌀 시장 개척 □ 금후계획 유색미, 기능성 특수미 등 우수품종 추천 - 눈큰흑찰, ...
[2014.02.19]
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이미지 [검색결과: 1건]
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12.쌀의 기능성과 밥맛의 비밀
기능성 성분 및 효능 필수 아미노산 - 성장발육촉진, 두뇌발달 가바 - 고혈압 저하, 숙취해소 식이섬유(저항전분) - 당뇨병, 고혈압 예방 항산화 물질(오리지놀 등) - 지방간, 동맥경화 예방 및 치료 미네랄(칼슘, 철 등) 빈혈, ...
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[2014.03.11]