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새싹보리 음료 제조회사 현장 컨설팅
작성일 2012.01.13

□ 현장방문 개요

 ? 출장일시 및 장소 : 2012. 1. 4.(수), 충남 공주 (주)하늘빛

 ? 출장자 : 강항원 과장, 최경진연구관 등 4명

 ? 접촉인 : (주)하늘빛 전형광 대표, 현장 공장기술자 10여명,

             농업기술실용화재단 식품바이오사업팀 3명

 

□ (주)하늘빛 회사 현황(농업회사법인)

 ? 설립년도 : 1999년 6월(한빛식품 → 2006년 하늘빛)

 ? 본사 및 공장 주소 : 충남 공주시 계룡면 하대리 600-1

 ? 종업원 수 : 임원(3), 사무직(3), 생산직(9), 연구직(1) 총 16명

 ? 2011년 매출액 : 15억원(2009년부터 년50% 이상 성장)

 ? 주요제품 : 유기농 새싹콩후, 유기농 검은콩후, 유기채소액,

                                  어린이홍삼액 등

  ※ 새싹보리 특허 기술이전 및 HACCP인증, 유기가공인증 회사

 

□ 현장방문 내용 및 건의사항

 ? (주)하늘빛 유기가공 제품 생산 시설 견학

 ? 새싹보리 추출물 함유 음료(유기농 새싹콩후) 홍보방법 협의

    - 소셜 네트워크(트위터, 페이스북, 블로그)를 통해 홍보 지속 추진

    - 고가(52천원/20팩 한박스) 브랜드 홍보를 위해 강남에 판촉행사 필요

 ? 건의사항

   - 유기농산물의 잔류농약 인증단위는 ppm, 소수점 두자리로 되어

        있으나, 유기가공식품은 인증 단위가 소수점 세자리까지 되어

    있어서, 원료수급에 문제가 되므로 인증단위 통일 요청

   → 제도적 방안을 검토한 후 농림수산식품부에 건의 추진

   - 새싹보리 추출물 함유 음료 대량생산을 위한 농축장비 지원요청

   → 농업실용화재단 주관으로 기술이전 업체 지원사업에 신청 요구

 

□ 금후계획

 ? 농가와 동반성장을 위해 새싹보리 원료 계약재배 연계 강화

 ? 새싹보리의 기능성 홍보를 위해 건강기능식품 인증 연구 추진
 

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