1. 행사개요
 ? 2011 농촌지도자 고성군연합회 현장기술지원
   - 제 목 : ‘쌀의 새로운 가치 및 맞춤형 품종개발 현황’
   - 일 시 : 2011. 8. 26(금) 10:20~11:20 (1시간)
   - 장 소 : 강원도 고성군 봉수대해수욕장
   - 참석인원 : 320여명(회원 300명, 내외빈 20명)

2. 지원내용
가. 쌀의 새로운 가치에 대한 교육
 ? 쌀의 기능적, 영양학적 및 식품학적 가치제고
   - 우리나라의 주식으로서 가치, 사람에게 포만감과 영양공급원으로서 기본가치 강조
 ? 쌀의 새로운 가치 및 시장창출
   - 쌀은 밥+α의 가치 소개 및 쌀이 나아갈 금후방향 소개
      * 각종 가공식품 소재, 화장품용, 의약용, 플라스틱 및 바이오에너지용 등 산업소재로서의 가치부각
 ? 우리 쌀의 국제경쟁력제고 및 세계화
   - 다양한 가공식품 원료, 화장품, 플라스틱 및 바이오에너지 등 산업소재로서의 가치

나. 맞춤형 쌀 품종개발 현황소개
 ? 국내 육성품종 소개 : 기능성, 가공용 등 용도별 구분(‘10, 총226품종)
 ? 밥쌀, 건기식, 의약품 등 산업소재 등 최근 이슈가 되고 있는 품종소개
   - 다이어트 쌀(고아미2.3호), 키크고 머리 좋아지는 쌀(하이아미), 미네랄 쌀(고아미4호),
     젊음을 유지하는 컬러 쌀(홍진주, 흑광, 흑설), 학습능력 향상?치매예방 쌀(큰눈벼),
     알콜중독치료 쌀(밀양263호), 기능성강화 쌀(발아현미용 삼광벼, 각종 코팅 쌀 등)
   - 전통주?막걸리 가공용(설갱벼), 건식제분용(수원542호), 빵용(보람찬), 국수용(고아미)

3. 기대효과
 ? 국내육성 기능성?가공용 등 맞춤형 품종의 확대보급 및 이용성 증대