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O 일시/장소 : 2016. 7. 6(수), 청주 광복영농조합법인, 진천 참선진녹즙
O 출 장 자 : 식량원장, 기술지원과장, 최석우 지도관, 이선화 지도사
O 접촉인물 : 17명(충북도원 5, 청주센터 4, 진천센터 4, 광복영농조합 2, 참선진녹즙 2)
□ 주요내용
< 광복영농조합법인 >
O 주요 참석자 : 충북도원 차선세 원장·홍의연 국장·홍성택 과장·임헌배 과장·남중관, 청주센터 고황기 소장·
윤상섭 과장·김운배 담당·박만성, 광복영농조합 전병순 대표·이영진 전무
O 경영체 현황 : 미곡류 가공·유통 및 수출
- 2002년도 조성, 관내 농가와 계약재배 및 민간 RPC·농협에서 원료 조달
- 전국 30여개 대리점, 대형 할인마트, 식자재업체, 인터넷 쇼핑으로 판매
※ 매출실적 : (‘14) 489억원, (’15) 503억원
O 수출현황 : 중국, 호주 등으로 쌀 수출
- 중국 : 대중국 쌀 수출 가공업체 선정, 상해 롯데마트(5톤)
· 하반기 중국 화룡마트, 5성급 호텔, 까르프 등에 수출용 쌀 샘플 제공 및 식미 테스트 추진 계획(수출 예상량 100톤)
- 호주 : 6.23일 시드니 카그로 업체와 수출계약(17톤)
※ 수출실적 : (‘14) 20백만원, (’15) 20백만원
O 수출 애로사항
- 수출 진공포장, 훈증소독 시설 등 제비용에 따른 원가상승으로 경쟁력 저하
- 수출대상 국가별 선호품종 정립 및 수출용 쌀 생산단지 조성 미흡
- 각 국의 통관, 라벨링 부착 등 검역조건에 대한 기본정보 부족
O 기술지원 내용
- 국산농산물 유통 시 수입을 이용할 때보다 가격 경쟁력을 떨어지나 국산농산물 소비에 철학을 둔
사업 추진 및 철저한 품질관리를 높게 평가함
- 시장의 요구에 따라 재배면적 고려 및 제품 생산 필요
⇒ ‘허니 버터 볶은 곡물’ 등의 제품 개발로 차별화 전략 추진 중
< 참선진녹즙 >
O 주요 참석자 : 충북도원 임헌배 과장·남중관, 진천센터 양현모 소장·이승호 담당·권정희·김은경,
참선진녹즙 이재현 대표·정미연 소장
O 경영체 현황 : 녹즙 생산 업체 ※ 새싹보리 녹즙 및 발효녹즙 생산
- 1991년 설립, 직원 30명(연구원 3명), 국내 녹즙업체(4개소) 중 매출 2위
- 유통 : 100개 대리점 운영 및 방문판매 위주, 8만 명 회원 확보
- 새싹보리 원료수급 : 종자생산(김제), 재배시설(횡성, 논산)
- 기능성물질 고함유 새싹보리 음료는 선호도가 높으며 증가세로 가능성 인정
O 금후계획
- 시식행사 추진 및 녹즙카페(PUREUN) 신설 계획 : 대전 매장 개설(7월 중순)
- 새싹보리 이용 숙취해소 음료 내년 출시 예정
O 애로사항
- 새싹보리 발아율 차이에 따른 생산량 감소 등 안정적 원료수급 애로
⇒ 지역농업특성화 사업 신청으로 관내 공동육묘장 시설 개선 등 온습도 관리 체계 갖춘 새싹보리 생산 시설 설치
- 식량원의 실용화 기술 개발 및 지원으로 많은 도움을 받았으며, 앞으로도 실용화 가능한 연구모델 개발·지원 요청
O 기술지원 내용
- 향후 숙취음료 시장이 커질 것으로 판단하고 관능, 효능을 고려한 제품 추가개발 및 사업 확장
- 칼슘을 다량 함유한 식량원 개발 품종인‘손가락조’를 이용하여 녹즙에 기능성 추가 및 아침대용 제품개발 추천
⇒ 밭작물개발과와 협의하여 기술지원 추진
< 관련사진 >
< 광복영농조합 수출현황 청취 > < 생산·포장시설 견학 >
< 미곡류 생산제품 > < 광복영농조합 전경 >
< 참선진녹즙 전경 > < 애로사항 청취 >
< 녹즙 생산시설 견학 > < 연구소 전경 >
<참고 1>
광복영농조합법인
기본현황
O 소 재 지 : 충북 청주시 청원구 내수읍 청암로 193
O 대 표 자 : 전 병 순(☏010-8813-0327)
O 법인참여자 : 99명
O 자 본 금 : 25억원
O 생산품목 : 쌀, 현미, 찹쌀, 찰현미
O 시설현황
- 부지면적 : 11,394㎡(제1공장), 8,123㎡(제2공장)
- 생산시설 : 1공장 3,091㎡, 사일로500톤*5기
2공장 1,698㎡, 창고 991㎡, 사일로500톤*6기, 사일로400톤*4기
업체현황
O 조성년도 : 2002년
O 가동실적 : 320일 가동, (`15년) 31,030톤(가공능력 : 12,000톤)
O 매출현황 : (`14년) 48,951백만원, (`15년) 50,317백만원
O 원료조달 : 관내지역 농가계약재배, 민간RPC, 농협에서 구매
O 판매방법 : 전국30여대리점, 대형할인마트, 식자재업체, 인터넷쇼핑
O 인증현황 : GAP농산물우수관리시설지정, 학교급식친환경쌀공급업체선정, 식재료 우수관리업체지정
수출현황
O 수출액 : (`14년) 20백만원, (`15년) 20백만원
O 지역별 : 중국 * 대중국 쌀 수출 가공업체 선정
비고
O 16년도 고품질 브랜드 현대화사업 준비 중
O 5톤 라인 가공시설 (무세미, 배아미 시설 추가)증축
O 사일로 2기 증축 예정
<참고 2>
㈜참선진녹즙
| 상 호 | ㈜참선진녹즙 | 핸드폰 | 010-9617-6900 |
| 대표자명 | 이재현 | 전화번호 | 043-534-6900 |
| 사업장 주소 | 충북 진천군 문백면 태락1길 27-82 (우)365-863 | ||
| 홈페이지 | www.farmdew.com | 이메일 | meet2227@hanmail.net |
| 사업구성원 | 참여농가 5명, 상시고용 35명(일시고용 10명) | ||
| 일자리창출 | (추진전) 35명 → (추진후) 45명 | ||
| 연간매출액 | (추진후) 약 2,800백만원 * 새싹보리 녹즙기준(2015년 출시) | ||
| 생산현황 | - 새싹보리용 보리종자(김제, 10ha, 농가) 및 새싹보리 생산단지(횡성, 논산 농가)의 계약재배를 통한 안전하고 안정적인 녹즙제품 원료 확보 * 2016년도 30ha 확대 예정 | ||
| 가공품현황 | - 비가열음료(녹즙류), 다류, 과채쥬스, 과채음료, 홍삼, 건기식 등 * 새싹보리 녹즙, 새싹보리 발효녹즙 등 생산 판매중(‘16) |
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| 판매경로 | - 인터넷 쇼핑몰, 방문판매 - 홍보행사 : 온라인광고, 지면광고, 오프라인 판촉행사 |
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| 주요 투입기술 | - 새싹보리용 보리종자 계약재배 추진(김제, 10ha) * 2016년 30ha 확대예정 - 기능성물질 고함유 새싹보리 최적 생산법 기술지원 * 품종, 수확시기 등 교육 - 새싹보리 유효성분 고함유 추출법 기술지원 * 숙취해소 음료 개발 중 - 현장애로사항 해결 및 사후관리 * 녹즙 및 신제품 개발시 품질관리에 필요한 유효성분 분석지원 |
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