□ 개 요
   O 기간/장소 : 2015. 7. 15. ~ 7. 16.(2일간), 전남 진도·여수, 경남 남해 3개소
   O 출장자 : 농촌지도관 이병석, 농촌지도사 이선화
    ※ 접촉인물 : 하루에세끼영농조합 채원준, 여수잡곡영농조합 이영신, 보물섬우리밀영농조합 하희택

□ 6차산업화 경영체 현황 및 기술지원 내용
 < 하루에세끼영농조합 – 진도 / 흑미·흑미차 >
   O 일반현황 : 종사자 5명, 가공실 1,000㎡, 생산 중심에서 가공·유통 중심으로 추진
   O (생산) 흑미, 홍미, 녹미 등 50ha 재배, 친환경 우렁이 농법 및 무인항공방제
   O (가공) 오색미(녹미·홍미·찹쌀·흑미·찹쌀현미), 잡곡, 흑미차 등
   O (서비스) 오색미 및 흑미 우체국 쇼핑·온라인·직거래 판매
   O 수출계획 : 미국·인도네시아 등 흑미차 수출(360톤, 5억원), 중국 수출 계획 중
   O 수행사항 : 흑미차 원료 함량 표시 명확화 및 수출활성화 컨설팅

 < 여수잡곡영농조합 – 여수 / 잡곡 생산 >
   O 일반현황 : 조합원 234명, 농진청과 사업 추진(‘11~‘13, 잡곡경쟁력향상프로젝트, ‘15, 지역농업특성화사업)
   O (생산) 잡곡 재배 24ha, 옥수수 후작으로 조·기장·수수 등 재배
   O (가공) 잡곡꾸러미세트, 건강오곡밥세트, 각종 잡곡 및 친환경쌀 등
     ※ 잡곡 도정, 선별, 포장기계 및 잡곡저장을 위한 저온저장고 설비 400㎡
   O (서비스) 전자상거래 및 직거래 판매
   O 애로사항 : 판로 불안정에 따른 유통망 개선 추진 검토, 식량작물 소비층 모임체 및 자매결연마을 대상
                    택배비 지원 서비스 추진 계획
   ? 수행사항 : 기능성 잡곡 가공식품 개발·체험을 통한 6차산업화 추진 및 각종 행사를 통한 지역농산물
                    홍보 강화 등 컨설팅

< 보물섬우리밀영농조합 – 남해 / 우리밀 가공 >
   O 일반현황 : 우리밀 가공 17년 경력(면 제조 30년 경력), 남해 토종밀 이용
   O (생산) 농가 계약재배(40~45ha)를 통한 원료 수급, 친환경 재배
    ※ 남해지역은 마늘·시금치 면적확대로 맥류재배 감소 추세
   O (가공) 우리밀을 이용한 밀가루, 국수, 마늘국수, 흑마늘국수 등
   O (서비스) 전자상거래, 직거래 판매, 계약업체 납품
   O 수행사항 : 지역 특성을 살린 가공유통사업장과 아울러 학생 상대 우리밀 체험활동 추가 제안

□ 금후 계획
   O 식량자원 6차 산업화 경영체 지속적인 관리 및 판매·체험 프로그램 개발 지원
   O 수출희망 경영체에 대한 수출가이드 제안 및 수출국별 정보제공

□ 관련사진